有什么粥可以去湿气、祛湿气粥配方

生活中，我们经常听到“湿气”这个概念，但很多人并不知道湿气从何而来，如何祛除。如果喜欢吃冷饮、生冷水果等寒凉之物，就会损伤脾胃，导致脾虚，或者损伤人体阳气，化为湿气。湿气重的人，早上起来舌苔厚腻，大便时容易粘在马桶上，脸上出油多，出汗多而粘稠，口中有粘或甜；或者四肢受压时肿胀、凹陷，导致排尿困难或排尿混浊；或者会感到头部和身体沉重、关节剧烈疼痛、皮肤麻木；女性白带过多。本期推荐三种化痰祛湿的粥方。读者可以根据情况进行选择。

红豆山楂薏米粥

取小豆50克，薏米50克，白扁豆20克，茯苓15克，生山楂20克，粳米100克；除粳米外，将其他材料放入锅中浸泡30分钟；将粳米洗净，将浸泡的材料倒入锅中，加适量的水，大火煮沸10分钟，然后转小火煮20分钟。趁热食用。

方中茯苓是利尿消肿的重要药物。也可用于脾虚的各种证候。与薏苡仁合用，可利尿燥湿、健脾安神；红小豆能利尿消肿、清热退黄、解毒排脓。白扁豆性微温，味甘。它们归脾、胃经，具有补脾利湿的功效。山楂具有消食消食的功效。此药膳对于痰湿体质出现心神不宁、食欲不振等症状有很好的疗效。需要注意的是，脾胃虚弱、胃酸过多的人不宜服用此方。

需要注意的是，红小豆与我们平时吃的红豆不同。红豆的形状比较接近椭圆形，而红小豆则是圆柱形，看起来非常细长；红豆看起来颜色鲜艳，红小豆也是红棕色，但有点暗；从口感上来说，红豆很软糯，而小豆则有点硬。更适合煮粥；就疗效而言，小豆比红豆更有效，所以中医常用小豆入药。

山药冬瓜粳米粥

取山药100克，冬瓜150克，粳米200克；将冬瓜、山药去皮，洗净，切成厚片；葱、姜洗净切末；锅中热油，放入葱丝、姜末略炒，加水烧开；加入山药、冬瓜，中火煮至熟；将粳米洗净，倒入锅中，小火煮30分钟；加入盐、葱末等调味料。

方中山药味甘，性平。归肺、脾、肾经，具有较强的滋补作用。不仅可以补气，还可以滋阴。是平肺、脾、肾的佳品。 《本草纲目》中记载，山药具有“补虚祛病，祛寒暑邪，补中，益气力，长肌肉，壮阳，补肾气，健脾”的功能。和胃、止痢”。冬瓜味甘、性微寒，归肺、大小肠、膀胱经。 《本草备要》中记载，冬瓜“性寒，泻热，味甘，益脾，能通便消肿，生津止渴，消热毒痈”。两者相辅相成，具有健脾、益气、利湿的功效。

茯苓、麦冬

小米粥

准备茯苓15克、麦冬15克、小米100克；将茯苓、麦冬放入锅中，加水适量煮至浓汁，去渣留汁备用；将小米洗净，倒入锅中，加入适量的水。用大火煮沸，倒入药汁，然后转小火，继续煮30分钟。可作为主食，每日两次。

方中麦冬味甘、微苦，性微寒。具有滋阴生津、润肺清心的功效。《本草新编》记载：“麦冬能泻肺火，清胃热邪，补心劳气，止血止呕，益精壮阴，除烦止渴，美容养颜。色，使人皮肤愉快，消虚热，润肺燥。”茯苓性平，味甘。具有祛湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。《用药心法》记载：“茯苓，味淡，能刺激窍门，味甘助阳，为除湿圣药。其味甘平，补阳，益脾利水，升气。”津液，导气。”此药膳对于改善脾虚湿热、心阴不足、心胸烦热、心悸失眠、口干舌燥等症状有很好的效果。