6种食物可以使血糖飙升吗(6种食物可以使血糖飙升的有哪些)
糖尿病患者比一般人更加注重饮食。饮食不当会导致血糖升高。吃药辛辛苦苦控制的血糖可能仅仅一顿饭就毁掉了,所以吃饭时一定要非常小心。有些菜肴吃完后会导致血糖立即升高。糖尿病患者应避免使用它们。
1.水煮鱼
很多人都喜欢水煮鱼的辣味和浓烈的味道,但是做水煮鱼必须先把鱼片在沸水中焯一下,配上豆芽,撒上辣椒和花椒,然后浇上滚烫的热油,使鱼片完全浸入油中。 “浮潜”不是水煮鱼,而是油煮鱼。吃太多脂肪也会升高血糖水平。
2、鱼香肉丝
鱼香肉丝味道甜酸辣,配米饭吃非常美味。不过,这道菜成功的关键是油、糖、盐要多。粗略计算一下,这道菜要用糖30克,油30克。爱吃糖的人应该少点这道菜。
3.糖醋食物
糖可以增强鲜味、风味、色泽等,还可以使菜肴的味道有层次感。然而,为了改善菜肴的味道和摆盘,一些餐馆在烹饪时可能会添加大量的糖,有的甚至比甜饮料中的含糖量还多。有很多,所以糖尿病人要慎吃,比如糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋排骨等糖醋菜肴。
4、油条、油饼
油条和炸饼都是高热量、高碳水化合物的食品,在制作过程中添加了大量的脂肪。糖尿病人食用后不仅会使血糖升高,而且还容易引起心血管并发症,使身体发胖。因此,糖尿病患者应该禁食。
5、无糖蛋糕
为了满足爱吃甜食的糖友的口味,商家推出了多款“无糖蛋糕”。所谓“无糖”,就是不含蔗糖,或者用甜味剂代替蔗糖,但蛋糕本身是由谷物制成的,其主要成分是淀粉,经过加工后会变成大量的葡萄糖。消化和分解。
6、含糯米的食物
糯米质地坚硬,碳水化合物含量高。常被加工成粽子或粥。例如,粽子总是搭配大枣、豆沙等补品。这些食物会迅速升高糖尿病患者的血糖。糯米是一种血糖指数较高的食物。糖尿病人单独吃糯米后,血糖会迅速升高,所以要慎食。