夏天常喝柠檬水好吗、夏天常喝柠檬水的好处
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柠檬水非常适合夏天，清凉解暑，还可以有效补充各种维生素。最近，研究人员还发现，柠檬中含有的成分可以预防脂肪肝。由于脂肪肝疾病可导致肝硬化和肝癌，因此持续摄入柠檬将有助于预防这些疾病。
意大利、希腊等地中海沿岸居民代谢综合征和心血管疾病的发病率较低，他们饮食中的橄榄油和红酒被认为发挥了重要作用。不过，日本三重大学等机构的研究人员注意到，地中海地区的柠檬消费量也非常大，但此前很少成为研究对象，因此他们利用斑马鱼进行了实验。
斑马鱼是一种小型热带鱼，它们的基因和肥胖机制与人类相似。研究人员让斑马鱼变得更胖后，他们在鱼中添加了柠檬中含量非常丰富的圣草素。结果，斑马鱼肝脏中的脂肪减少了，血脂也降低了约三分之二。
研究人员进一步在从人体中提取的肝细胞中添加圣孢菌素，发现人体肝细胞中的脂肪积累也得到了抑制。三重大学教授田中俊夫指出，细胞内产生能量的线粒体会被圣草次苷激活，加速细胞内的新陈代谢，从而减少脂肪。
可见，夏天喝一杯柠檬水是非常好的养生之道。另外，经常喝柠檬水还可以帮助减肥，这是夏季必备的。相关文章推荐阅读：柠檬水真的有那么好的抗癌、抗衰老作用吗？
