煲什么汤宝宝喝有营养、宝宝营养炖汤食谱大全
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煲汤做法齐全,宝宝吃营养,女人吃健康!
玉米骨头汤
食材:玉米排骨、胡萝卜、生姜、红枣。将玉米用清水洗净,然后用刀切成三段。胡萝卜和排骨切段,姜切片。将红枣切成两半(这样会更入味)。将剁碎的排骨用清水洗净,然后在锅里放入水浸泡锅里的排骨,大火煮开,这样排骨上的血水可以洗的更干净。汤锅里放水,水烧开后同时放入生红枣和排骨。
豆苗蘑菇汤
食材:豆芽、金针菇、生姜、香菇,锅中放入水后将切好的生姜放入锅中煮一会。水热后,把洗好的豆芽和金针菇放进去继续煮。水再次沸腾时,加入鸡精和味精调味。
冬瓜丸子汤
材料:冬瓜肉、洋葱、生粉。将买来的冬瓜去皮洗净,切块,备用。把肉末放在一个大碗里,加盐和玉米粉,或者加一些鸡蛋,然后用勺子挖一个小圆丸子或者用手揉一揉。锅里的水烧开后,关小火,把肉丸放入锅里,然后加一点水盖住,煮。之后放入冬瓜,加点调料,煮十分钟。
金针鸡汤
材料:鸡肉金针菇料酒姜香油,将鸡肉洗净,用刀剁成块,然后放入锅中,放入清水中煮沸(这样可以将鸡块上的血水彻底洗净)。然后拿出来放在一边。金针菇去蒂,泡水备用。同时,将洋葱洗净,切成段。汤锅水烧开后,放入鸡块酒和姜片在里面煮十分钟左右,再加盐和少许香油即可完成。
竹笋蘑菇汤
配料:香菇、竹笋、金针。将所有香菇、姜、竹笋、金针切丝。汤锅里放清水,把竹笋和姜丝放进去煮十分钟,然后把香菇和金针放进去再煮五分钟。加入一些味精和盐调味。这汤全是素的,但是味道很好。你可以试试。
栗子莲藕汤
食材:莲藕、板栗、葡萄干,莲藕去皮,洗净,切成薄片,然后板栗去壳,备用。然后把莲藕栗子放在汤锅里煮。调好火候大概需要50分钟,然后根据自己的口味给它们调味。
枸杞炖乌骨鸡
材料:干乌鸡、山药、枸杞、生姜料酒,将山药、枸杞用水浸泡后取出备用。将乌鸡洗净后放入有热水的锅中,去除乌鸡的血水,然后取出备用。然后将准备好的材料全部放入汤锅中,加入料酒和热水,大火蒸20分钟,然后转中火炖2小时,然后关火,再加入盐和鸡精调味。
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