吃野菜的方法、野菜咋吃好
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李谷一养生法李谷一平时不太爱运动，但有两件事他一直坚持：每天喝足够的水，充足的睡眠。
李谷一也很注重日常饮食和健康，特别爱吃野菜，可以说是个野菜迷。
李谷一下乡时曾做过赤脚医生，对中医养生有所研究。
她认为野菜纯天然，污染少，营养丰富。比如马兰头有清火润肺的功效，适合夏天食用；蕨菜具有抗癌作用。
野菜中的主要营养成分除了胡萝卜素、维生素A、核黄素外，还能增强人体免疫力。
刚来北京的时候，李谷一已经水土不服，经常上火，就买了鱼腥草清火。非典肆虐的时候，她也吃了很多鱼腥草预防。
李谷一依然能够保持容颜年轻，也得益于平时的野菜食疗。
野菜怎么吃？李谷一还有一招：采野菜的时候，一定要认识它，知道它叫什么；第二，确认对身体无害；第三，仔细观察是否远离污染物。
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