可以补钙的菜(补血补钙的菜)
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紫菜腐竹汤
钙和镁就像双胞胎一样，总是成对出现。当钙镁比为21时，最有利于钙的吸收和利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，紫菜被称为& quot镁的宝库& quot。和它们一起煲汤，可谓补钙壮骨的绝配。
菠菜拌芝麻酱
芝麻糊是钙的宝库，每100克含钙870毫克，比豆类和蔬菜都高。菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成因素。如果在补钙的同时补充维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进骨骼中钙的沉积。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是补钙的绝佳凉菜。
炖猪& # 039；黄豆猪蹄
大豆富含钙，而猪& # 039；猪蹄含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于大豆中钙的吸收。应该提醒的是，猪& # 039；猪蹄饱和脂肪含量高，不宜常吃。
青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白质，钙含量也高，而青椒含有丰富的维生素c，一起炒不仅色泽美观，还能提高钙的吸收率。
醋油菜
很多绿叶蔬菜在补钙方面并不逊色，油菜的钙含量超过了同重量的牛奶。醋有利于钙从不溶态向可溶态的转变，促进钙的吸收和利用。此外，油菜中还有大量的矿物质和维生素K，有助于钙的吸收。
豆腐炖鱼
豆腐是众所周知的高钙食物。只要吃200克北豆腐，就能满足你每天钙需要量的1/3，也就是半斤多牛奶。鱼中丰富的维生素D可以加强钙的吸收。所以豆腐炖鱼不仅好吃，还是补钙壮骨的绝配。需要提醒的是，选择豆腐时，要选择含钙量高的南豆腐或北豆腐。
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