科学补硒对健康的帮助(补硒对身体好处)
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1.研究表明，硒一般能降低40%的患癌风险。硒对三种癌症的预防作用最明显：前列腺癌下降63%，大肠癌下降58%，肺癌下降45%，还能抑制肝癌、乳腺癌、白血病。
2.1980年，在美国召开的第二届国际生物医学研讨会上，中国科学院的学者报告了硒缺乏会导致严重的心脏病，这是人类第一次知道硒与心脏病的关系。现代医学研究证明，硒在许多方面保护心脏。硒是维持心脏正常结构和功能的重要元素。血硒水平低的人死于心脏病的几率是血硒水平高的人的三倍。
3.硒与糖尿病的关系备受关注。研究发现，硒可以保证胰腺分泌胰岛素，硒本身具有类胰岛素功能。因此，硒有助于调节血糖水平，从而有助于预防和治疗糖尿病。
4.现代医学发现，硒可以保护肝脏，防止肝脏坏死，降低病毒性肝炎的发病率，并有助于防治脂肪肝。
5.硒与人寿命关系的研究令人振奋。国内有专家报道，长寿老人的血硒水平明显高于正常人，百岁老人的血硒水平是正常老人的3倍。
6.硒能从整体上提高人体免疫力。比如人体内的巨噬细胞，就是人体免疫力的先锋战士。人体缺硒时，巨噬细胞的杀菌能力下降，但补硒后，其杀菌能力增加两倍，硒还能延长巨噬细胞的寿命。
7.补硒还与中老年人主要眼病白内障有关。缺硒容易引起白内障。研究发现，患白内障的眼睛晶状体中的硒含量是正常人的1/6。
中国72%的地区是缺硒地区，安徽、江苏、浙江等地是缺硒地区。缺硒地区是什么概念？水土缺硒，所以生活在这片土地上的植物(包括粮食、蔬菜、水果)、水产(鱼虾)、(猪牛羊)、家禽(鸡鸭鹅)等各种食物都缺硒。也就是说，缺硒地区想从水和食物中摄取硒来补充人体硒。
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