绿茶对身体不好、喝绿茶伤身吗
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绿茶的保健功能是众所周知的,而随着国际上对绿茶保健功能研究的深入,绿茶似乎成为了很多人养生的不二之选。很多人一天到晚把杯子和绿茶含在嘴里,也有人把早上起床喝一杯绿茶当成一种习惯。专业提醒:空腹喝绿茶对肠胃保健不好。
绿茶是未发酵茶,更多的保留了鲜叶中的天然物质,其中茶多酚和咖啡因能保留鲜叶的85%以上。绿茶中的成分在抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等方面真的很有效,是其他茶类无法比拟的。但是,正是这些天然成分,如果空腹饮用,会对人体产生不良影响。空腹时,茶叶中的一些活性物质会与胃中的蛋白质结合,对胃产生刺激,容易伤胃。
空腹喝茶除了刺激胃肠道,还会稀释消化液,影响消化。同时,空腹时,茶叶中的一些物质容易被过量吸收,如咖啡因、氟等。咖啡因会使部分人出现心慌、头晕、手脚无力、精神恍惚等症状,医学上称之为“茶中毒”。一旦出现茶中毒的现象,可以吃一块糖或喝一杯糖水,上述症状就可以得到缓解和消失。如果氟化物在体内积累过多,可能会引起肠道疾病,影响肾功能。
患有胃及十二指肠溃疡的中老年人不宜早上空腹喝绿茶。茶叶中的鞣酸会刺激胃肠粘膜,导致病情加重,还可能引起消化不良或便秘。
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