一定要吃到撑、一不注意就吃撑了

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逢年过节,餐桌上的美食数不胜数。面对各种美食的诱惑,人们产生了“假期胖三斤”、“吃完就瘦”的想法。很多人一不小心就会“暴饮暴食”,就是这个理论的支撑。

这些过量的盐、油和糖会给身体带来负担。此外,在假期期间,正常的作息时间会被打乱。很多人不仅没有得到足够的休息,反而透支了体力。这些不规律的生活方式给节后高血压、高血脂、高血糖的发病带来隐患!

节后要控制三件事。

盐的多少和饮食习惯有关。建议每人每天的盐量不超过6g(包括酱油、咸菜、酱料中的盐量)。6g盐可以用两个啤酒瓶盖的量来估算。

饮食清淡的话,建议每人每天的食用油量不要超过25g ~ 30g,25g的油可以用盛汤的白瓷勺来量,大概是两勺半。

吃太多的糖会增加龋齿和超重的风险。建议每人每天的糖量不要超过50克,最好控制在25克以下。

吃水果改善口感。

菠萝:可以帮助消化排毒。

菠萝中含有的蛋白质、糖、矿物质、维生素A、B1、B2、C和E都对健康有益。菠萝中含有一种叫做“菠萝朊”的物质,能够分解蛋白质,溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血凝块,改善局部血液循环,消除炎症和水肿,帮助消化和排出体内毒素。菠萝所含的糖、盐、酶有利尿作用,适当食用有利于肾炎、高血压患者;此外,菠萝还有促进新陈代谢、缓解疲劳的作用。过年的时候喝醉了或者累了可以用来提神。

雪梨:可以消滞解闷,清胃。

其营养价值主要体现在其丰富的膳食纤维和维生素c上,雪梨香甜爽口,咬一口即可去除口腔的油腻感。其中含有的丰富纤维素是清肠胃的好帮手,能有效缓解便秘。另外,不妨冰糖炖雪梨。制作方法简单,既能消滞解闷,又能在干燥的冬日润喉,一举两得。

柚子:能消化食物,消除肠内邪气。

柚子含有丰富的蛋白质、粗纤维、糖、钙、钠、磷、铁、维生素C和p,在很多饮食菜单中,你都可以看到柚子的踪迹,营养价值很高,其丰富的纤维也有助于保持肠胃通畅。根据中医的记载,柚子有消食导肠邪的功效,所以可以缓解暴饮暴食引起的胃部不适。

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