养生保健药膳、《养生之道》
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长斑派：血瘀体质的老年斑长得多，刷牙时牙龈容易出血，眼睛经常有红丝。这就是血瘀体质在起作用的原因。血瘀的人皮肤干燥、粗糙、黝黑，经常遭受身体疼痛、易怒、记忆力差和健忘。
血瘀老人的保健原则是活血化瘀，忌食生冷凉。他们可以多吃黑豆、紫菜、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、金桔、橙子、柚子、桃、李子、山楂、醋、玫瑰、绿茶等。这些物质具有活血化淤的功效。这类老年人非常适合按摩、拔罐、刮痧、放血疗法。他们应该少吃肥肉，还要注意早睡早起。
药膳：红枣银杏牛肉汤
材料：红枣10颗，百合50克，银杏50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。
做法：锅中加入适量水，先用武火煮至水开，再放入百合、红枣、银杏、姜片，再用中火煮百合至熟，再放入牛肉，继续煮至牛肉熟，再放入少许盐即可食用。红枣牛肉汤具有补血养颜、润肺益气的功效。
肥胖：痰湿体质。痰湿老人面色晦暗，油腻，胸闷，痰多，易犯困，喜吃肥肉，甜腻，平时超重，腹部柔软，性情温和稳重。这类老年人的养生原则是健脾利尿，祛瘀化痰。尽量清淡饮食，少吃肥腻甜腻的食物。可以多吃葱、蒜、紫菜、海带、冬瓜、萝卜、金桔、芥菜等食物。平时做户外活动，衣服要透气湿，很容易去掉一些湿气，经常晒太阳或者日光浴。
药膳：化痰祛湿减肥汤
材料：白扁豆50克，红豆50克，生熟薏米50克，佛手30克，菖蒲30克，莲子30克。
做法：将以上材料倒入锅中，加热10碗水，小火炖2小时左右。锅中加入瘦肉也是可取的。加盐调味后服用。能化痰祛湿。
健康学院：平和体质如果老年人饮食正常，睡眠良好，排尿通畅，性格开朗，社会和自然适应能力强，就是典型的平和体质。体质和日常保健要采用中庸之道。不要暴饮暴食、挨饿、吃凉或过热的食物。多吃五谷杂粮蔬菜水果，少吃油腻辛辣的东西。一般来说，要选择适度的运动，运动强度不要太大。可以适当散散步，打打太极拳。
药膳：黑豆川芎粥
黑豆30克，川芎15克，粳米50克，加水适量，同煮至粥成即可服用。
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