柚子千万别和它一起吃,伤肝还毁肾!吃柚子前必看、柚子吃了伤肝吗

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最近天气干燥，边肖买了一罐蜂蜜柚子茶滋润一下。这款柚子茶健脾消食，润肺止咳，润肠通便，适合旱季，而且这款柚子茶里的柚子也适合秋冬。

今天就来说说这个柚子吧！

柚子营养丰富，味道鲜美，有很多优点。

柚子味甘酸，性凉，有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效。

其果实品质脆嫩，汁液香甜。每100克果肉含有89克水分，最适合为身体补充水分。

柚子是低能量低脂肪的，每100克柚子中脂肪不到1克，能量41千卡。

柚子还含有许多营养成分，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素，以及钙、磷、钾等矿物质，其钠含量很低，有助于防止血压升高。

除了生吃柚子，还可以尝试不同的吃法。

做沙拉。

将爽口的柚子果肉混入用椰奶、红咖喱酱、辣椒油和糖煮的酱汁中，加入虾或鸡丝，撒上烤好的椰丝或花丝。一道精致的泰式柚子沙拉就做好了。

蜂蜜葡萄柚茶

将柚子皮仔细清洗后，切成细丝，用盐擦，用水多次浸泡，漂洗除去大部分苦味，放入锅中煮，然后加入剩余的柚子肉和适量冰糖，用小火煮至粘稠，冷却，加入蜂蜜，混合均匀，放入玻璃瓶中蜜蜂冷藏。这样，美味的蜂蜜柚子茶就做好了。

柚子营养丰富，味道鲜美，你可以用各种方法来吃它。切记：吃药不吃柚子。

服药期间吃柚子，不仅会影响药物的正常代谢，还会导致药物“失效”，使血药浓度升高，还会影响肝脏的解毒功能，造成肝、肺损伤；同时还可能引起其他不良反应，甚至中毒。

柚子汁是一把双刃剑。

柚子汁与一些降胆固醇药物一起服用，一方面可以增强药物的降胆固醇作用，但另一方面会引起肌肉萎缩；柚子汁和降压药一起使用，会导致低血压和肌肉萎缩。

不宜与柚子同吃的药物

一些降压药，如硝苯地平；

一些降胆固醇他汀类药物，如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片；

一些用于治疗心律失常的药物，如盐酸胺碘酮；

治疗过敏的一些抗组胺药，如非索非那定；

部分器官移植后使用的抗排斥药物，如环孢素；

一些抗焦虑药，如丁螺环酮。

因此，服药期间应尽量避免吃柚子、喝柚子汁，尤其是老年人。

不要扔柚皮。柚子作为一种水果还有这3种神奇的用途。除了你拿着吃随便扔的柚皮，其实还有这些神奇的用途：

治疗冻伤

冬天被冻伤后，可将干柚皮用小火煮至汤汁粘稠，然后用干净的毛巾或医用纱布蘸汤加热冻伤处，5分钟后取下，用清水冲洗干净。

需要注意的是，使用温度不能太高，一般以感觉微热为宜。

另外，如果冻疮已经破了，就不要用这种方法。

消除差异

柚皮内侧的白色果肉是一种疏松的海绵状组织，吸附性很强。把柚皮放在冰箱，厕所，厨房。只要定期更换新鲜的果皮，在家也能一直保持新鲜的味道。

做菜

取五花肉500克，按照红烧肉的一般程序制作：将肉煮至八成熟，然后在肉皮上涂上甜酒，放入锅中炸熟，再加入汤汁炖熟；肉熟后捞出，晾凉，切片，放入碗中。

此时将清洗干净的柚皮切片放入碗中，加入盐、酱油、豆豉等调料，放入蒸笼蒸至软烂。

柚皮内层的白色果肉可以吸收多余的油脂，让肉吃起来更健康。此外，在菜肴中加入柚子皮也能为菜肴增添一抹清香。

说了这么多，买柚子的时候选哪个比较好？记得这三个吗

要嫩：皮薄光滑，颜色浅绿或黄色，说明柚子成熟度好，汁甜。

重量：同等大小的柚子要选重量大的；如果柚子又大又轻，因为皮厚肉少，就不要买了。另外，用力按压时，不易压下，说明胶囊肉结实，质量好。

最后提醒大家，要适量食用，柚子再好吃也不要贪吃~

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