VB12的功效与作用和副作用详解
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VB12（维生素B12）是一种水溶性维生素，主要存在于动物性食品中，如肉、鱼、蛋、奶等。VB12在人体内主要发挥以下几个作用
1. 维持神经系统健康
VB12在人体内可以帮助合成神经髓鞘，维持神经系统的正常运转。缺乏VB12会导致神经系统受损，引发神经疾病，如多发性硬化症、周围神经病变等。
2. 促进红细胞生成
VB12在人体内参与红细胞的生成过程，缺乏VB12会导致贫血。贫血患者服用VB12可以促进红细胞的生成，改善贫血症状。
3. 改善心血管健康
VB12可以帮助降低同型半胱氨酸（Hcy）的水平，Hcy是一种危险的心血管疾病风险因素。缺乏VB12会导致Hcy水平升高，增加心血管疾病的风险。
4. 促进胃肠道健康
VB12在胃中结合蛋白质后被吸收，缺乏VB12会导致胃肠道吸收障碍，引发胃溃疡、胃炎等疾病。VB12的补充可以促进胃肠道的健康。
虽然VB12对人体健康有益，但是过量摄入也会产生副作用
1. 过量摄入VB12会导致皮肤过敏、荨麻疹等过敏反应。
2. 过量摄入VB12会导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等症状。
3. 过量摄入VB12会影响其他B族维生素的平衡，引发其他维生素缺乏。
因此，在服用VB12时应该注意适量，不要过量摄入。
总之，VB12对人体健康有重要作用，但是在服用时需要注意适量，以免产生副作用。建议在医生指导下进行补充，以达到更好的保健效果。
