女人生理期食谱(女性经期饮食食谱)

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鸡蛋益母草

膳食特点：益母草具有活血调经、活血化瘀的作用，缓解血块引起的痛经。

食谱简单：益母草5元~1两，鸡蛋一个，红糖少许。

做法：将益母草和洗净的鸡蛋用适量的水煮沸，鸡蛋刚熟时去皮，然后加入红糖，煮沸后关火浸泡四到八个小时。

桃仁猪肝粥

膳食特点：桃仁有活血通经、止痛化瘀的作用，而猪肝能补肝补血，缓解生理期带来的不适。

简单食谱：桃仁2元，白米饭半杯，猪肝100g，姜丝少许，胡椒粉少许，鸡粉少许。

做法：A、桃仁、大米洗净，煮成粥B、猪肝洗净，切片焯水入川C、将焯水后的猪肝、姜丝、花椒放入粥中搅拌均匀。

红颜玫瑰饮品

膳食特点：玫瑰花能养血行气，安神助眠，而洛神花生金灿解渴，美容助消化，并可煮茶。

简单配方：玫瑰20克，玫瑰花蕾5克，山楂5克，冰糖少许，水200毫升。

做法：将药材略洗净后，一起煮沸30分钟后饮用。

豆蔻陈皮焖鲫鱼

餐点特色：此菜有行气、化瘀、止痛的作用。可用于治疗痛经、气滞血瘀、脘腹胀痛、拒按、月经不调、乳胀胸闷、心烦易怒。

材料：鲫鱼400g辅料：肉豆蔻6g，陈皮6g，延胡索6g；调料：生姜10g、葱5g、酱油5g、料酒5g、盐3g、白糖5g、猪油(精制)15g、淀粉(豌豆)5g、味精2g。

练习：

1.鲫鱼去鳞、鳃、内脏后，洗净，然后用开水焯一下，去掉腥味，捞出来。

2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。

3.将肉豆蔻、元胡、陈皮放入鱼肚中。

4.锅烧热，倒入鸡汤，放入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、糖、猪油，烧开。小火煮出香味时，加入味精，用湿淀粉勾芡。

益母草炖猪肉

膳食特点：此炖品具有补中益气、活血化瘀、调经养血的功效。适用于月经不调者。主料：猪肉(瘦肉)150克，辅料：益母草15克。

练习：

1.益母草洗净，用干净纱布包好。

2.瘦肉洗净切片。

3.将益母草纱布袋和猪瘦肉一起放入锅中，加入适量的水煮熟。吃肉喝汤。

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