
4、滋阴清热、利水消肿方
赤小豆60克,乌龟250克,连皮冬瓜300克,黄酒、生姜、葱花、味精适量。把冬瓜切块,将乌龟宰杀,去杂,洗净,切块。锅上火,油烧热,将生姜片煸炒,下乌龟煎炒,烹入黄酒,加水,加赤小豆,煮30分钟,加入冬瓜煮10分钟,撒上葱花、味精。随餐食用。

4、滋阴清热、利水消肿方
赤小豆60克,乌龟250克,连皮冬瓜300克,黄酒、生姜、葱花、味精适量。把冬瓜切块,将乌龟宰杀,去杂,洗净,切块。锅上火,油烧热,将生姜片煸炒,下乌龟煎炒,烹入黄酒,加水,加赤小豆,煮30分钟,加入冬瓜煮10分钟,撒上葱花、味精。随餐食用。
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