中医认为姜具有“宣诸络脉”的作用，经常服食生姜，可以宣通络脉，使气血调和顺畅，达到荣养肌肤的目的！

　　明朝《奇效良方》中载药方说：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草（甘草），丁香沉香各半两，八两茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修合此药省似宝，每天清晨饮一杯，一世容颜长不老。”

　　1：姜辣素有很强对抗脂褐素的作用，生姜切片或切丝，在沸水中浸泡10分钟后，加蜂蜜调匀，每天一杯，可明显减少面部斑痕。

　　2：将生姜切碎拌少量的盐长期食用，袪斑效果也不错

　　3：把生姜切薄片，在有痘印的地方慢慢摩擦，可以抑制肉芽组织继续生长，从而起到消除痘痘，去掉痘印的作用。此种方法，尤其在痘痘刚露出尖尖角的时候，有明显效果