很多女人脸上长斑、脸色暗黄、看着显老,护肤品用再多都没用,其实根源就是肝不好!
中医常说:肝净人漂亮,肝衰脸发黄。肝脏代谢不通畅,毒素堆积在体内,慢慢就会形成色斑、暗沉,整个人看着憔悴又显老。
不用乱买滋补品,日常饮食多调理就够了!今天分享三道家常养肝菜,清淡滋补、疏肝排毒,坚持吃,肝脏越来越干净,脸上斑点慢慢变淡,素颜气色也超好看!
① 山药红枣排骨汤(温润养肝、补气养血、提亮肤色)
食材明细
精排500克、铁棍山药1根、红枣6颗、枸杞少许、生姜3片、葱段、料酒、食用盐适量
分步做法
1、排骨冷水下锅,放入姜片、葱段、一勺料酒,大火煮沸焯水,撇干净表面血沫,捞出用温水冲洗干净,沥干水分备用。
2、铁棍山药去皮切成滚刀块,泡入清水中防止氧化发黑;红枣洗净去核,减少燥热更适合日常吃。
3、砂锅中放入排骨、姜片,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖40分钟。
4、放入山药块和红枣,继续炖煮20分钟,把山药的营养和红枣的甜味炖进汤里。
5、最后放入枸杞,加少许食盐调味,焖煮3分钟即可关火。汤清味鲜,养肝养血,常吃改善面色暗沉。
② 青椒黑木耳胡萝卜炒山药(疏肝排毒、清淡抗氧化、淡斑润肤)
食材明细
铁棍山药1根、干木耳20克、青椒1个、胡萝卜半根、大蒜2瓣、食盐、生抽、食用油少许
分步做法
1、干木耳提前用温水泡发15分钟,去掉根部杂质,清洗干净撕成小朵;山药去皮切薄片,清水浸泡备用。
2、胡萝卜、青椒洗净切成薄片,大蒜切末备用。
3、锅中烧水,水开后放入山药、木耳、胡萝卜焯水1分钟,捞出沥干水分,去除生涩味。
4、热锅凉油,放入蒜末爆香,倒入所有配菜,开大火快速翻炒2分钟。
5、加少许食盐、一点点生抽提味,翻炒均匀入味即可出锅。低脂清爽,帮助肝脏代谢毒素,越吃皮肤越干净。
③ 扇贝炒白菜(清肝降火、清爽排毒、滋养嫩肤)
食材明细
鲜活扇贝300克、大白菜300克、生姜、大蒜、葱花、料酒、生抽、少许食盐、食用油
分步做法
1、扇贝去除外壳和沙袋,只留扇贝肉,清洗干净,加少许料酒抓匀腌制5分钟去腥。
2、白菜洗净,菜叶和菜帮分开切条;姜蒜切片,葱花切好备用。
3、锅中烧水,水微沸后下入扇贝肉焯水10秒,快速捞出,锁住鲜嫩口感不发柴。
4、热锅倒油,放入姜蒜爆香,先倒入白菜帮翻炒至变软,再放入白菜叶大火翻炒。
5、白菜变软后倒入扇贝肉,加少许生抽、食盐调味,快速翻炒1分钟入味。
6、撒上葱花即可出锅,清淡不油腻,清肝排毒,非常适合女生日常养肝保养。



