换季降温或是长期久坐怕冷，很多人常年手脚冰凉，不仅秋冬难熬，还容易免疫力变差、畏寒易感冒，本质多是气血运行不畅、阳气偏弱。不用昂贵补品，四款温热食补汤水可以温补阳气、疏通气血，由内驱散寒气，坚持喝四肢会慢慢回暖，抵抗力也会稳步提升。
一、黄芪鸡汤茶
食材：黄芪12克、老土鸡块200克、红枣3颗、生姜2片、清水、少许食盐
制作步骤：
1. 鸡肉冷水下锅，加入姜片、少许料酒焯水，煮开撇净浮沫，温水冲洗沥干。
2. 砂锅放入鸡块、黄芪、去核红枣、姜片，加入足量清水大火烧开。
3. 转小火慢炖煮60分钟，让药材与鸡肉营养充分释放。
4. 出锅前添加少量食盐调味，放温热饮用即可。
作用：黄芪主打补气固表，推动全身气血循环，改善气血不足引发的手脚冰凉；土鸡温补元气，提升自身免疫力。长期饮用可以减少换季受凉感冒，改善畏寒怕冷、四肢常年发凉，气虚乏力的状态也会缓解。
二、树菇山药乌鸡汤
食材：干茶树菇30克、铁棍山药250克、乌鸡半只、姜片3片、枸杞少许、食盐
制作步骤：
1. 乌鸡切块冷水焯水去腥，洗净沥干；茶树菇温水泡发，剪掉根部杂质；山药去皮切段泡清水防氧化。
2. 炖锅放入乌鸡、姜片、泡好的茶树菇，加水大火煮沸，转小火炖煮70分钟。
3. 放入山药段，继续小火炖煮30分钟至山药软糯。
4. 出锅前撒枸杞、少量食盐调味即可。
作用：乌鸡滋阴温补，性质温和不易上火；茶树菇提升抵抗力，铁棍山药健脾养胃。脾胃变强之后，气血生成更充足，能够持续给四肢输送热量，改善手脚冰凉，换季不容易体虚着凉，兼顾润燥温补，怕冷又容易燥热的体质也适合。
三、当归生姜羊肉汤
食材：羊肉400克、当归8克、生姜足量、红枣4颗、料酒、食盐
制作步骤：
1. 羊肉切块冷水下锅，加姜片、料酒焯水，去除血沫和膻味，温水洗净。
2. 砂锅放入羊肉、当归、大量姜片、去核红枣，加入足量清水大火烧开。
3. 小火慢煲90分钟，煮至羊肉软烂入味。
4. 最后加盐调味，温热食用最佳。
作用：经典驱寒暖身食疗方，生姜驱散体内寒湿，当归补血活血，羊肉温补脾肾阳气。可以改善宫寒怕冷、下肢冰凉、经期小腹寒凉，加快末梢血液循环，喝完浑身暖意十足，帮助改善因寒湿重造成的免疫力低下。
四、黄芪红枣黄鳝汤
食材：鲜活黄鳝2条、黄芪10克、红枣4颗、生姜3片、少许食盐、料酒
制作步骤：
1. 黄鳝处理干净切段，加料酒、姜片腌制10分钟去腥；红枣去核，黄芪冲洗备用。
2. 锅中少油，下入鳝段轻微煎至表面收紧，倒入足量热水。
3. 放入黄芪、红枣、姜片，大火煮开转小火慢熬45分钟。
4. 汤汁变为浅黄褐色，加盐调味即可。
作用：黄鳝温通经络、温补气血，改善四肢末梢循环差；黄芪补气，红枣养血。适合常年手脚冰凉、秋冬风吹四肢发冷人群，疏通经络寒气，提升身体御寒能力，减少受凉引发的鼻塞、怕冷问题。
温馨提示
1. 温补汤水建议白天饮用，上火长痘、咽喉肿痛、风热感冒期间暂停食用；
2. 阴虚易燥热人群，可搭配少量莲藕、甘蔗中和燥热，不要连续天天进补；
3. 手脚冰凉严重伴随痛经、常年疲惫，可搭配日常泡脚，食补效果更佳。
