“秋燥”是这段时间大家反馈碰到最多的问题。大人和小孩,都开始出现皮肤干燥、鼻子干痒,口干舌燥、喝多少水都不解渴,烦躁、晚上翻来覆去睡不着……这些其实就是典型的秋燥找上门了!

秋天燥邪当道,滋阴润燥是头等大事!今天就来分享一味特别适合秋天用的宝贝——麦冬。

麦冬被誉为“滋阴圣药”,被《神农本草》列为上品。其味甘、微苦,性微寒,入心、肺、胃经,既养阴生津、润肺益胃,又清心除烦。很适合白露之后开始用起来~

注:《本草正义》:“麦冬,其味大甘,膏脂浓郁,故专补胃阴,滋津液。”。

那麦冬怎么用呢?可以炖汤、煮粥、煮水,或者直接热水闷泡。今天也给家人们整理7种麦冬搭配煮水法,搭配不同食材,发挥1+1>2的功效,一周不重样~

1.麦冬玉竹饮

作用:滋阴润肺,适合换季容易各种干、皮肤偏干、说话多、室内干燥环境下生活的人群。

做法:麦冬8g、玉竹8g,提前冷水浸泡30分钟,一起放养生壶中,加两碗水,大火烧开转小火煮40分钟即可。

2.麦冬黄芪水

作用:补气滋阴,适合气阴两虚,气色不好、疲劳乏力、一动就出汗的人群。

做法:麦冬6g、黄芪10g,洗净后一起放养生壶中,加两碗水,大火烧开转小火煮15分钟即可。

3.麦冬百合饮

作用:养心安神,适合秋燥同时容易心烦、睡不安稳的人群。

做法:麦冬10克、干百合10克,洗净后放入养生壶中,加两碗水,大火烧开,转小火煮15分钟即可。

4.麦冬甘草饮

作用:养阴润燥,适合肺阴虚,干咳少痰、喉咙干痒的人群。

做法:麦冬5g、甘草6g,洗净后放入养生壶中,加两碗水,大火烧开,转小火煮15分钟即可。

5.麦冬金银花饮

作用:清热解毒,适合经常上火、牙龈肿痛、口舌生疮的人群。

做法:麦冬6g、金银花6g,洗净后放入养生壶中,加两碗水,大火烧开,转小火煮15分钟即可。

6.麦冬西洋参饮

作用:益气养阴,适合除了口干鼻干,还容易气短乏力、脑袋昏昏沉沉的人群。

做法:麦冬5g、西洋参3g,洗净后放入养生壶中,加两碗水,小火煮10分钟即可。

7.麦冬雪梨饮

作用:清热生津,适合阴虚火旺、皮肤干燥、经常口干舌燥的人群。

做法:麦冬5g,雪梨1个,食材洗净,雪梨切块,一起放养生壶中,加两碗水,大火烧开,转小火煮15分钟即可。

以上就是麦冬的7个常用煮水搭配啦,宝子们可以根据自己的身体需求对应做起来。要特别提醒,脾胃虚寒、风寒咳嗽的人不适合,孕妇、哺乳期、生理期慎用,也不宜与木耳、鲫鱼同食。

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附挑选麦冬的小tips:

一看:呈纺锤形,两端略尖,表面淡黄色或灰黄色,有细纵纹,掰开质地柔韧。

二闻:有天然的清香,不刺鼻,品质差的麦冬闻起来有刺激性气味,可能硫黄熏过。

三尝:放嘴里嚼,甘中带微微的苦味,会粘牙,有糯味。如果味道酸涩,则是变质的麦冬。

平时你会用麦冬吗?