就吃1次！便秘彻底改善了，家常食疗润肠通便！肚子立马舒服多了
生活当中很多人饱受便秘的困扰。日常久坐不动，饮食过于精细，喝水偏少，肠道蠕动速度就会变慢。排便费力不通畅，小腹经常胀鼓鼓，身体沉重疲惫，时间久了还会带来脸色发黄、长痘等问题。
不少人一遇到便秘就依靠泻药，短期排便通畅，可只是强行刺激肠道。频繁使用会降低肠道本身的蠕动能力，一旦停药便秘反复出现，治标却不治本。
调理肠道，优先选择温和的家常食疗。依靠普通食材养护肠道，慢慢提升肠道动力，改善大便干结，腹胀难受的情况也会慢慢缓解。分享4道家常食疗菜，平时轮换吃，肠胃舒服一身轻松。
1、芥兰炒肉片
‑食材准备：芥兰350克、猪瘦肉220克、生姜、大蒜、生抽、少许食盐
‑详细做法
①芥兰削去根部老皮，切成长段清洗干净。瘦肉切成薄片，加少许生抽抓匀腌制十分钟。生姜切丝，大蒜切片。
②锅中烧水，水开下入芥兰焯水四十秒，捞出沥干备用。
③起锅倒油，下入肉片滑炒至变色，盛出待用。
④锅底留油，姜蒜爆香，倒入芥兰大火翻炒，再倒回肉片，放食盐调味，快速翻拌均匀出锅。
‑食用益处
芥兰粗纤维丰富，能够促进肠道蠕动，帮助代谢废物排出。瘦肉补充优质蛋白，荤素搭配，吃起来不寡淡，也不会给肠胃造成过重负担。
‑长期好处
经常食用，改善久坐带来的肠道动力偏弱，缓解排便干硬，减轻腹部胀闷的不适感。
‑烹饪要点
芥兰焯水时间不要过长，保留脆嫩口感；肉片不要炒太久，避免肉质变老。
2、马蹄炒西蓝花
‑食材准备：马蹄260克、西蓝花320克、大蒜、少许食盐
‑详细做法
①马蹄去皮洗净切成厚片。西蓝花掰成小朵，冲洗干净。大蒜切片。
②锅里烧水，水开下入西蓝花焯水两分钟，捞出沥干。
③热锅放油，蒜片爆香，放入马蹄片翻炒一分钟。
④加入西蓝花，大火翻炒，撒食盐调味，充分翻拌即可装盘。
‑食用益处
马蹄水分充足，性质清润，可以帮助软化干结粪便。西蓝花膳食纤维含量高，加快肠道代谢，整道菜清爽解腻，减少肠道积滞。
‑长期好处
口味清淡爽口，隔三差五吃一次，身体会变得更加轻快，减少排便不畅带来的身体沉重。
‑烹饪要点
马蹄本身可以生吃，炒制不用久煮，防止口感发软失去脆感。
3、娃娃菜炒木耳
‑食材准备：娃娃菜2颗、干木耳60克、大蒜、生抽、少许食盐
‑详细做法
①干木耳温水泡发，剪去根部，撕成小朵，开水焯水一分钟捞出。娃娃菜洗净切成长条，大蒜切片。
②锅中放油，蒜片爆香，先放入木耳大火翻炒两分钟。
③加入娃娃菜，中火翻炒至菜叶变软。
④淋少量生抽，放食盐调味，翻炒均匀出锅。
‑食用益处
木耳胶质可以润滑肠道，娃娃菜水分、膳食纤维双充足，温和促进肠道运转。整道菜油脂少，吃完整个人通透舒服。
‑长期好处
食材平价易得，做法简单，适合日常餐桌，改善肠道环境，缓解排便费力的烦恼。
‑烹饪要点
娃娃菜不要炒得过烂，保留微微脆感，营养保留更好。
4、清炒油麦菜
‑食材准备：油麦菜400克、大蒜、少许食盐
‑详细做法
①油麦菜摘除老叶，反复冲洗干净，沥干水分。大蒜拍碎切成蒜末。
②热锅热油，下入蒜末爆出香味。
③倒入油麦菜，全程大火快速翻炒。
④菜叶微微变软，加入食盐调味，翻拌几下立刻出锅。
‑食用益处
油麦菜粗纤维丰富，水分含量高，清润利肠。经常大鱼大肉之后食用，解腻清肠胃，减轻身体积滞。
‑长期好处
几分钟就能上桌，丰富日常饮食，减轻排便不畅带来的腹胀难受。
‑烹饪要点
大火快炒，缩短炒制时间，避免出水发黄，锁住菜叶清香。
小提醒
食疗只作为日常调养，不能代替药物。每个人体质不一样，效果会存在差别，平时还要多喝温水，适当走动。长期便秘没有改善，一定要及时就医。
