食疗养生

柿子不能与什么同吃 海鲜要 躲着 柿子

秋季正是柿子上市的好时节，可是柿子好吃爽口，但吃起来也会有很多的禁忌。柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下，它们会在胃酸作用下形成胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免了。另外，一次性不要进食过多，不然容易引发腹泻。...

养肝护肝的食物 秋季多吃青菜养肝护肝

秋季气候干燥，容易使人肝火旺盛而心烦气燥容易伤肝伤肺，加之气候温差变化较大，更容易造成感冒、腹泻等季节性疾病，引起肝病的发病和复发，因此，专家提示秋季的养肝护肝就变得尤为重要。...

方便面怎么做好吃 怎么吃方便面才健康

方便面并非一无是处，它的主要原料是精白面粉加上油脂，营养价值介于炸油饼和油炒面（不加糖）之间。它是良好的能量食品，在同样的重量下，可以提供比馒头米饭更多的热量和脂肪。...

经期喝红糖水好吗 女性喝红糖过多危害身体

红糖具有益气补中、健脾暖胃、化石减痛之功，又有活血化瘀之功效。在月子里，产妇怕受寒着凉，红糖可以祛风散寒，产后喝红糖水有利于子宫收缩、复原等。另外，产妇分娩时体力消耗较大，失血较多，产后又要为婴儿哺乳，因此需要补充铁质和多种营养元素。而红糖能够为产妇提供铁质和多种营养成分。...

超级粽子 健康吃粽子老人小孩不宜吃碱水粽

粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是世界上最早的实物粽。早在春秋时期就已经出现“筒棕”，南朝梁开始还出现药食合一的粽子。直到现在的每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》节目。...

方便面的危害 常吃方便面会得营养缺乏症

方便面是上班族们喜欢的一种食品，它既可以当点心、宵夜，又可以当正餐，而且食用方便，非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性，既没有女人那么多对于身材的顾虑，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的“宠儿”，经常会在办公桌里放上几包。但是，经常吃方便面的男人们，你们知道嘛，吃的时候方便了，可它会带给你多少麻烦吗？...

香菇的营养价值 蘑菇家族营养功效各不同

食用蘑菇，又称食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带最为丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今为止在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。...

健康饮食 大鱼大肉吃掉钙饮食误区误伤你

很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁；去掉番茄的皮也会使番茄中的很重要的抗氧化物质——番茄红素容易随汁液流失，不利于维护健康。...

喝酒不醉的方法 喝啤酒配番茄汁健康又清凉

大多数人都有下了班聚会饭前喝啤酒的习惯，但这样对身体健康有害，因为在饭前空腹喝容易让人感到饥饿，从而在不经意间摄入更多的油脂和盐分。那么，该如何健康喝啤酒呢？...

一次性餐具 劣质一次性餐具隐形杀手

你以为：它们使用安全；事实是：含有大量碳酸钙、工业石蜡、荧光剂等有毒物质。...

食欲不振 老年人天热没胃口多吃鱼和豆

天气一热，你有没有发现原本胃口就不好的父母更不爱吃东西了？日本顺天堂大学抗老化医学教授白泽卓二指出，老年人随着岁数变大，味觉功能会跟着衰退，影响饮食生活。日本大学医学部耳鼻喉科医师池田稔则表示，日本人里60-65岁的味觉障碍者中，有28%的人血液里锌含量不足，65岁以上的老年味觉障碍者里这个比例为33%。他强调，通过补锌能有效改善症状，从临床数据分析，补充锌剂后，全体味觉障碍者中有70%的人症状得到改善，而65岁以上的高龄味觉障碍者中这个比例为74%。这一研究使日本专家得出结论，补锌有助于提高老年人食欲。...

蔬菜营养 10个吃蔬菜误区你犯了吗

蔬菜中富含维生素、矿物质和膳食纤维，还有多种保健功能因子。但是，有不少人并不懂得如何吃蔬菜，由于吃法不当，让有益物质大量丧失或遭到破坏，甚至让有害物质危害健康。下面我们就来看看怎样正确吃蔬菜吧。...

进口食品 超市进口婴童食品多无准入证

热衷于为孩子购买进口婴童食品的消费者需要擦亮眼睛。中国消费者协会公布了目前我国婴童食品市场存在的五大问题，号称是进口婴童品牌真伪难辨的问题最为突出。记者走访高端超市看到，进口区婴童食品普遍没有CIQ（中国检验检疫）标志。与此同时，还有不少国内商家只负责产品包装和销售，却以洋品牌自居。...

秋季饮食 秋季饮食指南如何合理搭配更营养

人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，让您和家人都能健康快乐每一天！...

红酒兑雪碧 红酒兑雪碧到底好不好

往红酒里兑碳酸饮料大约是十年前便开始兴起的一种喝法，中国人普遍喜欢吃甜，因此往低糖的干红葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足为奇了。尽管在王雷军老师看来，这种“创新”无异是一种让人无法理解的做法，因为这种做法是完全没有必要的。他认为，在酿造葡萄酒的时候，葡萄汁本身是一种物质，葡萄汁中含有的不同物质也都自然融合于葡萄汁中，从外部加入饮料后，饮料中的物质无法融入红酒中，这和往牛奶中加入钙做成所谓“高钙奶”一样，是一种毫无必要的做法。...

世界杯足球 喝酒看球对健康不利易诱发猝死

足球欧洲杯开赛，长沙、温州、上海等地就接连发生了年轻球迷因喝酒熬夜看球赛而猝死的惨剧。专家提醒，世界杯好看，但自身的健康更重要，长时间的熬夜会诱发各种疾病，甚至会危及生命。...

饭局也疯狂 疯狂饭局的自我保健全攻略

白领们每天的各种饭局接踵而至，很多人在享受美食的同时也不禁会担心自己的肠胃受不了，那么需要注意什么才可以即能饱口福又能享健康？...

孜然肉片 烤肉搭配些孜然可减少致癌物

有研究显示，肉类在烤、煎、炸等高温烹调时，会产生一种叫做杂环胺的物质。这种物质在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌等多种癌症的危险。...