鲜掉眉毛 ～ 白菜煎蛋豆腐汤 绝绝子

有没有姐妹 减脂期天天吃素菜沙拉，还是嘴馋，坚持不住暴食，一到天冷就馋热乎乎的汤水，相信不少姐妹都跟我一样吧

这款白菜煎蛋豆腐汤就是我的本命暖汤，全程少油，食材家常便宜，喝一碗饱腹又温润，饱腹无负担，减脂期晚餐喝它，饱腹一整晚都不会饿，轻轻松松管住嘴。

超简单零失败步骤，厨房小白也能一次做出浓白鲜汤：

1. 锅里刷薄薄一层油，煎两颗荷包蛋，两面煎至金黄定型，分成小块，倒入滚烫热水，汤色立马变成奶白色。

2. 下入切好的嫩豆腐块，盖上锅盖中小火焖煮五分钟，把豆腐的鲜味彻底煮出来。

3. 放入白菜叶煮至变软熟透，丢几颗枸杞点缀，只需要加一点点食盐调味就足够鲜美。

4. 出锅撒上葱花，一碗温润鲜香的减脂鲜汤就完成啦。

豆腐嫩滑、白菜清甜，吸饱奶白汤汁的煎蛋香而不腻，一口下肚浑身暖暖的。不用苛刻节食挨饿，简简单单的家常食材，也能把减脂餐吃得舒服又满足，这种长久坚持的饮食方式，才不会轻易反弹。