很多人想要补脑增强记忆,第一反应就是吃鱼,其实家里常备的南瓜子就是平价补脑好物,富含多种微量元素,搭配不同杂粮打成细腻浆饮,吸收更好,日常坚持喝,帮助滋养脑神经,头脑清爽,记性慢慢变好。
一、南瓜子黑豆黑芝麻浆
食材
南瓜子20g、黑豆15g、黑芝麻10g、清水800ml
制作步骤
1. 黑豆提前浸泡2小时,南瓜子、黑芝麻简单冲洗沥干。
2. 全部食材放入破壁机,加入清水。
3. 选择豆浆/米糊模式,等待程序完成。
4. 打好后可直接饮用,喜欢细腻口感可以过滤一遍。
作用
南瓜子补充锌元素,滋养大脑神经;黑豆益肾固本;黑芝麻补肝肾、益脑髓。三者搭配,适合经常用脑、容易头昏健忘、注意力差的人群,长期饮用,头脑不容易昏沉疲惫。

二、南瓜子小米山药浆
食材
南瓜子25g、小米15g、山药片10g、清水800ml
制作步骤
1. 小米、山药片、南瓜子冲洗干净。
2. 所有食材一同放入破壁机,加入清水。
3. 开启米糊模式,等待加工完成。
4. 倒出放温即可饮用。
作用
南瓜子健脑安神,小米养心舒缓,山药健脾养胃。脾胃是气血生化之源,气血充足才能持续供养大脑。这款配方性质温和,适合孩子、中老年脾胃偏弱、用脑易累,经常头晕乏力、记性减退的人。

三、南瓜子花生燕麦浆
食材
南瓜子25g、花生15g、燕麦10g、清水800ml
制作步骤
1. 花生、燕麦、南瓜子冲洗干净。
2. 全部食材放进破壁机,加入清水。
3. 选择米糊模式打磨煮熟。
4. 打好直接温饮。
作用
南瓜子搭配花生补充不饱和脂肪酸,燕麦缓慢供能,稳定血糖,避免大脑快速缺能犯困。适合上班族、学生党,上午喝,不容易脑子发闷、反应迟钝,助力专注力。

四、南瓜子薏米糯米浆
食材
南瓜子20g、薏米15g、糯米10g、清水800ml
制作步骤
1. 薏米提前浸泡1小时,糯米、南瓜子冲洗干净。
2. 食材全部放入破壁机,加清水。
3. 米糊模式运行完成,倒出温饮。
作用
南瓜子健脑,薏米健脾祛湿,糯米温和补中。很多人湿气重、头脑昏沉像裹了一层布,这款可以健脾化湿,清利头目,改善湿重带来的健忘犯困,头脑清爽,反应更轻快。

温馨提示:坚果杂粮热量偏高,不要过量饮用;容易血脂偏高人群酌情减量;食疗仅日常调养,不能替代药物。



