钾是香蕉的7倍,补钙补蛋白,年过50要常吃,腿脚有劲人精神
1. 紫菜虾皮卧蛋汤


· 食材:鸡蛋、紫菜、虾皮、胡椒粉、生抽、葱花、香油、盐。
· 制作步骤:
1. 锅中水烧开关火,打入鸡蛋,盖上锅盖焖3分钟。
2. 再开火煮3分钟。
3. 碗中放入紫菜、虾皮、胡椒粉、生抽、盐和葱花。
4. 将煮好的鸡蛋和水一起倒入碗中,淋上香油即可。
2. 鸡肉炒口蘑


· 食材:鸡胸肉、口蘑、蒜末、生抽1勺、料酒1勺、淀粉、黑胡椒粉、蚝油1勺。
· 制作步骤:
1. 鸡胸肉切片,加1勺生抽、1勺料酒、淀粉和黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟。
2. 油热放入鸡胸肉,煎香后盛出备用。
3. 蒜末炒香,倒入口蘑炒软。
4. 倒入鸡胸肉,加黑胡椒碎、1勺生抽和1勺蚝油,翻炒均匀即可。
两道快手菜各有风味:紫菜虾皮卧蛋汤鲜美清淡、鸡肉炒口蘑嫩滑鲜香。



