我以前穿2XL裤子都得使劲拽,蹲下来系鞋带肚子就勒得慌,爬三层楼得歇两回,喘得说不出话。为了减肥,我踩的坑数都数不清:吃减肥药吃到心慌,办了健身卡就去拍了次照,还差点信了“抽脂能分期”的鬼话。直到三年前,我琢磨出个“少填两口饭”的法子,不是饿肚子,就是吃饭时别吃撑,半年从150斤瘦到98斤,现在穿M码裙子还松松的,楼下小卖部阿姨见了就问:“你咋瘦这么多?是不是有啥秘诀?”

说真的,我以前吃饭那才叫“催胖”。早餐俩肉包子配甜豆浆,中午外卖盖饭连汤带米全吃净,晚上加班饿了就点炸鸡汉堡,周末还得约朋友吃火锅,吃完再喝杯全糖奶茶。后来也试过节食,中午只吃蔬菜沙拉,结果晚上饿到睡不着,偷偷起来啃半袋饼干,吃完又后悔哭,体重反反复复,越减越重。

直到有次我胃疼没胃口,早餐只喝了碗小米粥,中午吃了小半碗面条,反倒觉得身上轻了不少。我这才明白:“少填两口饭”不是不吃,是把多余的油、糖和撑肚子的主食省了。比如以前早餐吃俩肉包,现在换成1个菜包+1个煮鸡蛋,上午不饿也不馋零食;中午外卖里的米饭只吃一半,多夹点炒青菜,像鱼香肉丝只吃肉和菜,绝不用汤汁泡饭;晚上6点前吃完,主食换成小半根玉米或一个小红薯,再配盘炒鸡丁,饿了就啃个苹果,一天少吃两百多大卡,还一点不觉得饿。

刚开始我也急过:试过一天只吃两顿蔬菜,结果第三天就忍不住吃了半只烤鸭,体重直接反弹3斤。后来才摸准门道:早餐必须吃,不吃上午头晕还想吃甜的;鸡蛋、鸡肉、豆腐这些有营养的得吃够,吃饱还不丢劲儿;以前天天称体重,涨一两就崩溃乱吃,现在一周称一次,更在意“裤子能不能轻松穿上”——比如以前穿不上的牛仔裤,现在能直接套进去,比数字更让人有动力坚持。

出差也难不倒我:高铁上带1片全麦面包+2个卤蛋,到酒店就找能热东西的地方,热1根玉米+1盒即食鸡胸肉当晚餐;遇上饭局,先喝碗清淡的汤垫肚子,荤菜只吃两块瘦肉或鱼肉,米饭只尝一口,多夹生菜、娃娃菜,别人劝酒就说“最近胃不好”,既不扫大家的兴,也不耽误掉秤。

就说我周三的吃法:早餐1碗燕麦粥+1个茶叶蛋,午餐小半碗糙米饭+青椒炒肉丝+清炒油麦菜,晚餐1个小紫薯+凉拌黄瓜+1块卤牛肉;饿了就吃1小盒无糖酸奶,要是当天走路多,就多吃1个鸡蛋。现在吃饭不纠结“能不能吃”,而是“该吃多少”——比如聚会吃了烧烤,第二天就多吃蔬菜少吃饭,体重也不会反弹。

现在我瘦下来三年了,体重一直稳在98斤左右,上周还买了条以前想都不敢想的紧身牛仔裤。其实减肥真不用遭罪,不是靠饿肚子,是把多余的热量省了,吃对的、吃够营养,慢慢就有变化。想试试的朋友,不如先从“午餐米饭减半”开始,坚持两周,说不定就能发现裤子松了一圈~