柚子燥火吗、柚子皮苦怎么办

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秋季气候变化异常，季节变换快，早中晚室内外温差大，呼吸黏膜不断受到乍暖还寒的刺激，抵抗力减弱，为病原微生物提供了可乘之机。是感冒等上呼吸道感染的高发季节。

很多人感觉鼻孔干燥、喉咙干燥、皮肤干燥，甚至出现头痛、发烧、全身不适等症状。仅此而已。我开始咳嗽。而且声音嘶哑，喘息严重，这就是秋燥。

应对秋燥最好的方法就是多喝水。如果不想喝白开水，可以加点“配料”，可以是滋阴润燥的蜂蜜，也可以是滋阴生津的梨汁甘蔗汁。除了多喝水，还可以多吃水果。秋天的时令水果，如梨、苹果和葡萄都很好。

在这里，我给大家的建议是，少吃油炸、烧烤和麻辣的食物；还推荐食疗枇杷和柚皮。

枇杷不仅是一种味道甜美的水果，还是一种良药。大家应该听说过著名的“川贝枇杷膏”，里面有枇杷。中医认为，琵琶有“秋萌、冬开、春熟、夏熟、四时之气”的功效，有“止泻降气、益肺气、止呕反流、主上焦、润五脏”的功效。对肺热引起的咳嗽、咳痰有很好的治疗作用。

还有柚子皮，你可能在蜂蜜柚子茶里见过。味苦、苦，能消痰、消食、降气，对气滞、胸闷、食积、咳喘有较好疗效。因此，你吃完柚子后，不要把皮扔掉。自己点菜，自己泡茶，又好吃又健康。

但也要注意，秋燥可分为“温燥”和“凉燥”。一般来说，中秋节是分界线。中秋节前，仍有实热，所以一般是温燥。中秋节过后，秋风如一日凉，多为凉爽干燥。两种燥，一种是实热，一种是实寒，治疗上是不一样的。你可以根据我前面提到的知识来判断他们。

柚皮

材料：柚子1个，冰糖适量。

练习：

(1)准备材料：将未去皮的袖套用淡盐水浸泡半小时，去除柚皮上残留的农药。然后将袖皮洗净，切成条状。

(2)锅中加水，加入冰糖。冰糖和水的比例大约是1: 5。

(3)大火烧开后，加入柚子皮。柚子皮与水的比例约为1: 3。

(4)煮20分钟左右，待柚皮变透明，糖汁变粘稠时关火。

功效：清肺润燥，止咳化痰。可用于肺热咳嗽、痰少咽干。

注意事项：因其性凉，有润肠作用，孕妇及气虚体弱、腹泻频繁者应遵医嘱。

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