最近换季,天天对着电脑,感觉整个人不仅皮肤暗沉发黄,连喝水都觉得没滋味。以前总想着买各种昂贵的护肤品来急救,后来才发现,真正的美白养颜其实藏在厨房里。前几天周末闲着没事,去超市买了几斤新鲜柠檬,顺手做了一大罐蜂蜜柠檬水。现在每天早上泡上一杯,那股清新的酸甜味顺着喉咙滑下去,不仅解渴润燥,连心情都跟着亮堂了起来。今天就把这个低成本美白养颜的小秘方分享给你们,做法简单,只要掌握几个小窍门,新手也能一次成功。
做这罐神仙水,第一步也是最关键的一步,就是清洗柠檬。很多人做出来觉得发苦,其实问题往往出在这上面。现在的柠檬表面多多少少都会打上一层果蜡,如果不洗干净,泡出来的水不仅口感差,喝着也不健康。我的习惯是,先抓一把粗盐抹在柠檬表皮上,像给皮肤做磨砂膏一样,用力地搓揉一两分钟。你会发现柠檬表面慢慢变得有些黏糊糊的,那就是果蜡和脏东西被搓出来了。接着用清水冲洗干净,这时候凑近一闻,柠檬表皮那种特有的清香就彻底散发出来了。
洗干净的柠檬,一定要用厨房纸巾把表面的水分完全擦干。记住,整个制作过程中,案板、刀具、还有装柠檬的玻璃密封罐,都必须保证无水无油,这是保证柠檬蜜能长期保存不发霉的底线。接着把柠檬切掉头尾,然后切成薄薄的片。切的时候有个重点:一定要把柠檬片里的籽全部挑出来。柠檬籽是苦味的主要来源,如果不剔除干净,泡出来的水就会又苦又涩,根本喝不下去。
处理完柠檬,就可以开始装罐了。我一般会选一个口径和柠檬差不多大的玻璃罐,这样能节省不少蜂蜜。先在罐底铺上一层厚厚的蜂蜜,然后铺上一层柠檬片,接着再倒一层蜂蜜,就这样一层一层地往上叠,直到把柠檬全部装完。最后,一定要用蜂蜜封顶,让所有的柠檬片都完全浸泡在蜂蜜里,不要有暴露在空气中的部分。盖紧盖子,放进冰箱冷藏腌制个三五天。等蜂蜜慢慢把柠檬里的水分和精华都“逼”出来,这罐美白养颜的宝藏水就算大功告成了。
喝的时候也大有讲究,千万别图省事直接用滚烫的开水去冲。高温不仅会破坏蜂蜜里的活性酶和柠檬里的维生素C,还会让柠檬皮里的苦涩味瞬间释放出来。正确的做法是,用干净无水的筷子夹两三片腌好的柠檬,舀两勺罐底的蜂蜜,先用一点点凉白开化开,然后再兑入温水。这样泡出来的水,酸甜度刚刚好,清香扑鼻,喝上一口,感觉整个人都被滋润了。
其实,所谓的美白养颜,并不是靠什么灵丹妙药,而是藏在这些日复一日的坚持里。每天花几分钟,给自己泡上这么一杯低成本的蜂蜜柠檬水,不仅是对身体的排毒,更是对自己的宠爱。当你看着罐子里的柠檬在蜂蜜的包裹下慢慢变得晶莹剔透,那种治愈感是无法替代的。如果你也想在这个夏天养出透亮的好气色,不妨也去超市买几个柠檬试试。相信我,这杯酸甜可口的蜂蜜柠檬水,绝对是你低成本变美的最佳选择!



