朋友们，你们有没有这种感觉：一到天冷，手脚就像冰块一样，怎么捂都捂不热？每个月那几天，小腹坠痛，只想抱着热水袋瘫在床上？脸色蜡黄，感觉用什么护肤品都差点意思？
如果你疯狂点头，那今天这篇文章，你可真是来对了！作为一个吃货，我终于对传说中的“古法姜母膏”下手了！做完之后只有一个感受：这12个小时的等待，太值了！
这罐其貌不扬的膏方，简直就是为我们这些“寒凉星人”量身定做的“液态暖宝宝”！
为啥要做姜母膏？
说白了，就是被“寒”给折磨怕了。老话常说“寒从脚起”，女生很多身体上的小毛病，比如怕冷、痛经、气色差，很多时候都和体寒、气血运行不畅有关。
而生姜能驱寒暖身，红枣、枸杞、红糖都是补气血的好东西，把它们组合在一起，功力直接翻倍！
准备“暖宝宝”食材，超简单：
生姜 500克（一定要老姜，姜味更浓，驱寒效果更好）
红枣 500克（记得一定要去核，枣核比较燥）
枸杞 50克（明目补血，让膏体更滋养）
黑糖 300克（不是赤砂糖哦！黑糖做出来才好看）
可食用干玫瑰花瓣 10克（点睛之笔，增加香气和疏肝解郁的功效）
开始动手，制作我们的“暖方”：
1. 处理生姜：
①生姜洗干净后，一定要去皮，因为姜皮是寒性的，我们去皮只留温热的姜肉。
②然后用料理机打成姜蓉，这个过程闻着浓郁的姜味，就已经感觉身体在发热了！
2. 制作枣泥：
①甜蜜担当！ 去核后的红枣上锅蒸一下，会变得非常软烂，再用料理机打成细腻的枣泥。枣泥本身就有粘性，是让膏体浓稠的关键。
3. 组装入盅：
①准备一个大点的炖盅，我们开始“叠罗汉”：最底层铺上厚厚的姜末，接着铺满香甜的红枣泥，然后撒上老红糖，再均匀点缀上枸杞和玫瑰花瓣。
②如此顺序，一层一层重复，直到把所有的材料都用完。看着这五彩斑斓的层次，心情都变好了！
4. 隔水慢蒸：
在炖盅上盖一个盘子，防止水蒸气回流。然后把它放入大锅中，锅底加水，隔水慢炖整整12个小时。
你可能会问：“要这么久吗？” 是的！古法制作讲究的就是一个“慢工出细活”。
长时间的低温慢蒸，能让生姜、红枣、红糖的精华完全融合在一起，燥性被蒸掉，只留下温润平和的补益之力。
这跟我们急火快炒出来的味道，是完全不同的境界。
期间要注意锅里的水，记得随时添加开水，千万别烧干锅了哦！
激动人心的开盅时刻：
12个小时后，当你打开盖子的那一刻，整个厨房都弥漫着一股无法形容的复合香气——有姜的辛冽，枣的甜香，还有玫瑰的芬芳。里面的所有食材已经完美融合，变成了一罐深琥珀色、晶莹油润的浓稠膏体。
怎么吃最享受？
每天早上，挖一到两勺到杯子里，用沸水冲开。一杯下肚，从喉咙一直暖到胃里，然后感觉暖流慢慢扩散到全身，手脚都暖暖和和的。尤其是在姨妈期，喝上一杯，真的会舒服很多，感觉整个人都被温柔地呵护着。
最后唠叨几句（贴心提示）：
因为是温补的，所以容易上火的朋友可以酌情减少姜的用量，或者隔天喝一次。
最佳饮用时间是早上和上午，顺应阳气生发，晚上就不要喝啦，以免影响睡眠。
做好后等完全冷却，用干净无油无水的玻璃罐密封保存，放在冰箱冷藏，可以吃上很长一段时间。
这不仅仅是一罐膏，更是一份对自己身体的关爱。
如果你也和我一样，备受“寒凉”的困扰，不妨花点时间，为自己、为妈妈、为闺蜜，亲手熬制这样一罐充满爱意的“暖宝宝”吧！
希望我们都能暖暖地，美美地度过每一个季节！
