都说“饭前一口汤，胜过良药方”。汤，是我们所吃的各种食物中最鲜美可口，营养丰富，容易消化的食物之一。
%20但知道你们跟我一样，总是没工夫做那些需要长时间炖煮的汤，所以就煮些快手汤，方便但鲜美却一点也不逊色。
%20今天给大家分享的是一道很适合秋天吃的——蘑菇田园汤。
菌菇本身的味道就很鲜美，用来煮汤最适合，再加上鲜嫩的玉米笋、胡萝卜、西蓝花等，咕嘟咕一煮，就能轻松解决一餐~
菌菇有养胃生津、补益提气的作用，四季适用。西蓝花和胡萝卜，平价好买，也挺耐放，它俩含有丰富又强大的抗氧化剂。
而且西蓝花看着不是很起眼，但它却有着蔬菜中的“营养皇冠”的美誉，这碗汤所含的各种营养，都是全家人共享的。
蘑菇田园素汤
•土豆、胡萝卜、海鲜菇、鹿茸菌、西蓝花、玉米笋
•松茸调味料
1. 土豆、胡萝卜洗净去皮切滚刀块，海鲜菇、鹿茸菌切段
2.%20热锅起油，下入姜片，下土豆胡萝卜翻炒出香味，再下入菌菇%20
%203.%20加热水，炖煮10分钟后，下入西蓝花和玉米笋，煮3分钟
%204.加少许松茸调味料，搅匀入味即可出锅
%20菌菇的鲜美不但会让汤汁口感更鲜甜爽口，也会调动出其他蔬菜的原味，让蔬菜汤不再单调。
%20一口下肚，浑身都熨帖了，疲乏的胃口也被这一碗汤盘活了！
%20而且各种菌菇鲜蔬，向来是减肥达人的最爱；
所以说起来，这道汤的精妙之处不光在清爽鲜甜，还在减脂和健康，非常适合“贴秋膘”的现在~
