去年冬天站在体重秤上，156斤的数字让我瞬间懵了——以前穿的裤子连扣子都扣不上，吸气收腹也没用；试过节食一天只吃两顿，没撑到3天就忍不住偷吃炸鸡；跟着视频跑步，跑两天膝盖就疼，体重没降反而涨了2斤。就在我快放弃时，刷到朋友圈的苹果水做法，觉得简单又不用遭罪，抱着试试的心态喝起来，没想到3个月瘦了46斤，连同事都偷偷问我是不是做了抽脂。
其实做法特别简单：每天早上拿一个苹果，洗干净去皮切块，放进小锅里加适量温水，煮5分钟就能喝。我会把煮好的苹果水装在保温杯里，早上空腹先喝半杯，喝完整个人暖暖的，胃里也舒服；吃午饭前再喝半杯，不知不觉就少吃了半碗米饭；上午10点饿了，就把剩下的半杯喝完，再吃块煮软的苹果，不用吃零食也能扛到午饭。
刚开始觉得每天煮苹果有点麻烦，坚持一周就习惯了，比吃减肥产品省心多了。更惊喜的是，喝了一周后，上厕所变得特别规律——以前三四天才排便一次，现在每天早上都能准时去，肚子也不胀了；一个月后称重，居然瘦了12斤，腰上的皮带能往回多扣两个眼，穿裤子终于不用费劲吸气了。
坚持到3个月，去公司体检时，体重已经降到110斤，连医生都夸我状态好。更意外的是皮肤的变化：以前脸上总泛油光，闭口此起彼伏，涂再多护肤品都没用，现在脸蛋干干净净的，摸起来光滑多了；气色也变红润了，以前总被说脸色蜡黄，现在不用化妆，同事都问我是不是换了昂贵的护肤品。
后来才知道，苹果煮水之所以有用，是因为苹果里的果胶煮软后更容易吸收，既能增加饱腹感，又能帮着调理肠胃。以前我总爱囤薯片、饼干当零食，现在喝完苹果水，早上能撑到10点不饿，慢慢就戒掉了暴饮暴食的习惯，吃饭时也不会像以前那样吃到撑，不用刻意控制食量，体重也能慢慢降。
医生还跟我说，苹果煮着吃比生吃更温和，肠胃不好的人也能吃，纤维变软后更容易消化，不会刺激胃黏膜。现在我早就离不开苹果水了，觉得比喝白开水顺口，偶尔懒得煮，就削个苹果直接吃，也能顶饱。现在穿以前塞不进去的牛仔裤，轻松就能拉上拉链；买新裙子时，导购量完腰围说我比之前细了7公分，家里人也总说我气色好，他们都不知道我只是每天多喝了杯苹果水。
从今年立春到现在，已经喝了8个月苹果水，体重一直稳定在110斤左右，没反弹过。现在每天煮苹果水已经成了习惯，不光是为了维持体重，更觉得能养胃，喝完浑身舒服。其实减肥真的不用搞复杂，像这样简单的小方法，坚持下来就能看到变化，想试试的朋友，明天就能煮一杯，说不定会和我一样有惊喜！
