石泉的特色美食有哪些(石泉有啥吃的)

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秦巴水乡石泉十大美女，来石泉品尝这些养生美食。我听说他们能尝到以前尝过的味道。

俗话说，民以食为天。经过煮、蒸、炒、煎、炸等程序，各种食材都是大厨精心准备的，瞬间转身。即使远在千里之外，也会被他们诱人的味道所吸引。

为进一步推动石泉文化旅游的发展，提升“秦巴水乡十大美丽石泉”的旅游品牌形象，石泉县联合石泉餐饮协会推出了石泉的十一种特色美食，邀请游客感受舌尖上的石泉。

石泉有着悠久的历史文化，也有着独特的饮食文化。“保健食品，天然美容。”作为“石泉十大美”旅游品牌之一，石泉养生美食以其精湛的美食做法、美丽的色、香、誉而闻名。

这些健康美食的配料全部选自我们自己生产和销售的石泉。所以，这里的人们总喜欢在节日或者闲来无事的时候，聚在一起喝一杯，通过推杯换盏，寻找过去的味道。

香桑海

蚕蛹用调料炸至外酥里嫩。桑叶用粉炒，再用小葱、姜、蒜、青椒和蚕蛹、桑叶一起炒，体现了石泉蚕桑深厚的文化底蕴。

富硒美食

它是由黑木耳、黑花生、鲜核桃、黄花菜等富含微量元素硒的配料制成的天然养生美食。

红豆腐蒸肉，小笼包馒头。

石泉有名的红豆腐蒸肉，是一大创新。用一大块猪肉码好碗底，舀几勺红豆腐，直接笼蒸一小时，极其简单。猪肉吸了红豆腐的腐臭味，肥而不腻。红豆腐浸泡在猪肉的油香中，更加清爽宜人。红豆腐蒸肉放在馒头里，味道鲜美堪称一绝。

硅谷郑玲潘子

它是以吴韵山的灰鸡和鬼牯岭农家猪肉为主要原料，加上吴韵山镇水田坪村种植的珍贵菌类羊肚菌，装盘(不加水)，笼蒸6小时而成。它营养丰富，补中益气，老少皆宜。

炖鲶鱼豆腐

石泉传统美食之一，汉江鲶鱼肉厚而细腻，以秘方与农家水豆腐等原料炖煮，形成独特风味的石泉鲶鱼炖豆腐，为广大食客所认可，经久不衰。

全汉江小河下

因为汉江水质优良，鱼虾鲜美，而且是淡水，味道清亮，皮薄肉厚。它们是由蛋清、吊粉混合，在油锅里炸制而成的。它们色泽金黄，酥脆可口。

食全烤鱼

美丽的汉江鲤鱼是石泉烤鱼的品牌来源。鲤鱼用各种调料腌制，炭火烘烤，用辣椒、花椒、姜蒜、石泉咸菜烹制。辣、咸、辣、脆、嫩，具有石泉地方特色。

全香鸡

采用石泉当地散养的土鸡，最大的特点就是整鸡入菜，不浪费内脏。由特殊工艺烤制而成，配以石泉的干薯片或粉条，再配以一定量的新鲜青红椒炒制而成。它的肉又浓又辣。

全屋香豆干

在石泉二里桥村用五香豆腐干和辣椒烹制而成。其中五香豆腐干是一种特色小吃，由当地特产黄豆、盐、五香粉等材料制成。富含人体所需的八种氨基酸，营养价值高。

蛋鳜鱼

汉江鳜鱼是汉江最好的鱼，是中国“四大名淡水鱼”之一。肉质细嫩，刺少肉多，味道鲜美，这让它和鸡蛋一起蒸，鱼肉的白蛋黄，加上适当的点缀，让人耳目一新。

思乡味道

它是由黑猪肉、干坚果、辣椒粉、冰糖、白醋、桑叶茶和o

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