谁刷到潘姥姥这盘肉酱薯条大王，能忍住不咽口水？

绿水青山小院里，姥姥端着满满一大盘美食，笑容特别亲切。

金黄酥脆的薯条，裹上厚厚的番茄肉酱，再挤上沙拉酱、番茄酱。

配上冰红茶，一口下去，看着都香迷糊了。

很多人留言求做法，今天把同款完整教程分享给大家。

食材都是家里常备的，成本低，不用复杂厨具。

【准备食材】

土豆、猪肉末、番茄、洋葱、蒜末

生抽、蚝油、白糖、黑胡椒、番茄酱、淀粉

【制作步骤】

1.土豆切粗条，清水洗掉淀粉。

开水加少许盐，薯条煮3分钟捞出，彻底晾干。

均匀裹一层玉米淀粉，六成油温下锅炸至金黄酥脆，捞出备用。

2.起锅烧油，肉末炒散炒出油。

放入洋葱碎、蒜末炒香，加入番茄丁翻炒出沙。

放番茄酱、生抽、蚝油、白糖、黑胡椒，小火熬到酱汁浓稠。

3.炸好的薯条摆入大盘，铺上滚烫肉酱。

表层挤上沙拉酱和番茄酱，就大功告成！

外皮酥脆的薯条吸满酸甜肉酱，口感层次超丰富。

不管是追剧当零食，还是给孩子当下午茶都合适。

你们更喜欢番茄酱口味，还是沙拉酱口味？