中餐

不出北京吃遍32国！外国留学生点赞丰科万达环球美食节：“在北京你能感受到不同的文化”

9月10日至13日，“漫游世集·环球美食节”亮相北京丰科万达广场，集结了32个国家近60家商户。环球咖香区汇聚卢旺达、埃塞俄比亚等产地咖啡，美食区囊括巴西牛排...

同是虾皮，白色和黄色有啥区别？老渔民告诉你，弄懂再买不迟

我们家里无论是大人还是孩子，口味出奇地一致。平日里，我们对猪肉没什么兴趣，但对虾肉却情有独钟。不管是大虾，还是虾皮、虾米，都成了我们餐桌上的常客，隔三差五吃上一回，真是让人满...

上海“五大怪菜”，道道都是本地人的心头爱，外地人却直摇头

由于地理与生活环境的差异，各地的饮食习惯存在明显不同。有的地方偏爱浓油重辣，而有的地区则钟情于清淡口味。上海的“五大怪菜”便是典型的例子，这些菜肴是当地人的至爱，但却让...

探索广东美食的无穷魅力！这六大特色名菜，让你回味无穷

广东，这片洋溢着现代活力的热土，也深藏着悠久的传统文化。这里包容并蓄，如一位宽广胸怀的长者，温暖地接纳每一位过客。在广东，自由与平等的精神如空气般弥漫，让人感受到与众不同的...

湖北人请客吃饭，外地朋友却吐槽太寒酸，网友笑骂：没见过世面

天津的小张来湖北出差已经一个月了，尝遍了各式各样的湖北菜，每天都尽享美食，甚至有点舍不得离开。湖北菜以丰富的水产为主，其中的河鲜如珊瑚桂鱼、荆沙甲鱼、油焖小龙虾让小张流...

上海老字号冷面日售千碗，有人顶着烈日开车排队两小时也要吃

说到夏天，很多人会好奇，在上海的酷暑中该吃些什么？除了冰淇淋和绿豆汤外，几乎人人都会提到冷面。在上海，这几天的气温很高，人们即便在这样炎热的天气里，也愿意排着长队，只为吃上一碗...

湖北大哥卖早点，特制铁锅无把手，一早要煎50斤，开门就排队

在湖北的一个小镇上，有一个备受喜爱的早点摊，摊主是一位体型魁梧的大哥，他做的早餐享誉整个镇子。每天清晨，当太阳刚刚升起，他便开始迎来一天中最繁忙的煎制时光。

这个早点摊的...

陕西小伙卖麻辣烤鸡，传统手艺，只零售，不团购

如今，烤鸡的品种丰富，口味多元，各种商家推出了奥尔良风味烤鸡和脆皮炸鸡。这种以西式烹饪为主的口味，虽然吸引了许多食客，但在某些人看来多少显得有些“不入乡随俗”。其实，我们自...

福建、广东、重庆三省晚餐家宴大比拼，口味特征一目了然

随着时间的推移和文明的发展，中国的饮食文化始终灿烂多姿。作为传统饮食文化的重要组成部分，家宴晚餐不仅体现了家人团聚的热情，也传递着几代人的情感和地方文化的独特魅力。中...

黄瓜表皮是绿色的，为什么不叫“绿瓜”，而要叫黄瓜？

在我们的日常生活中，黄瓜是一种广受喜爱的蔬菜。无论是在凉拌菜、沙拉中作为主角，还是在烹饪中作为辅料，黄瓜都被广泛应用。然而，一个有趣的问题是，黄瓜的表皮是绿色的，为什么我们...

广东人晚餐这样吃，明白为何广东人能吃还很瘦

我是一个住在广东的女生，昨天吃了不少油腻的食物，所以今天打算做一道清淡的菜来调理一下。我准备了什锦炒肉丝和萝卜排骨汤，这两道菜既清新又营养丰富，百吃不厌。对于想瘦身或偏...

炒腊肉时，牢记2个小秘诀，腊肉咸香不油腻，软嫩不发柴，好吃

我们家向来是婆婆在老家自制腊肉，但我和老公等不及了，于是去市场买了一块。看着色泽不错，闻着也飘香四溢，便顺带挑了些蒜苗。想着晚上就能享用香气扑鼻、肥而不腻的蒜苗炒腊肉，光...

新乡最有特色的七大美食，每种都是新乡人的心头爱，你吃过几种？

新乡市位于河南省北部，是一座拥有美丽自然风光和众多美食的地级市。接下来，我将为大家介绍新乡最具特色的七大美食，每一种都深受当地人的喜爱，不知道你品尝过多少种呢？

新乡的红...

山城的美味只要7元！重庆著名“明星同款”小面，每天能卖几百碗

在中国的美食领域，重庆小面无疑是一张耀眼的名片。它凭借独特的麻辣风味、丰富多样的配料和特别的食用方式，吸引了大量食客。

这家面馆以价格实惠、味道正宗的重庆小面闻名。...

开水里加一碗面粉，搅一搅，搓一搓，做出一锅小点心

在提到面粉时，大家通常会想到包子和面条等常见食品。今天想分享一种用面粉制作的新奇美食。只需用热水烫一下，再在油锅中炸一炸，便可以享受到香甜酥脆的美味！喜爱甜食和面食的朋...

火爆朋友圈的网红店，一碗饭四道菜25元，坛肉成标配鲜香味十足

在东北这一餐深受网红和食客们的喜爱，独特的口感吸引了许多美食爱好者。每位尝过的顾客都对这道菜肴念念不忘，其独特的味道更是引来外地食客的追捧。一碗米饭配上三四道小菜，味...

本地特色与传统文化双向赋能 节令美食演绎中秋市场多元新风尚

央视网消息：中秋临近，月饼消费市场持续升温。在上海，当地的月饼市场迎来销售旺季。不少老字号商家打破传统月饼的口味局限，创新把家常菜包进月饼中，吸引了不少消费者前来尝鲜。这...

可以吃的“课本”走红，营销别越过食品安全线

新学期伊始，以“吃掉作业”为噱头的糯米纸零食在中小学生中悄然走红。这种糯米纸上印着语文、数学、英语等学科的课本样式，或者奖状、试卷等图案，营销卖点则是“解压神器”“把...