秘制大拌菜调味汁、大拌菜的汁

发布时间:2025-7-18 17:41:8阅读:69

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智达板材

材料:

豆腐丝100克,有机黄瓜1根,有机红辣椒1个,有机洋葱1/4个,有机香菜1小把,大蒜2瓣,花生适量。调料:醋、生抽、糖、梨汁(2: 1: 2: 1)、鸡精、香油。

练习:

1.将所有材料洗净,放入凉白锅中打开。

2.将黄瓜、红辣椒和洋葱切丝,欧芹切成小块,大蒜捣碎。

3.取一大碗,加入豆腐丝、黄瓜丝、红辣椒丝、葱丝、香菜丝拌匀。

4.取一小碗,加入醋、酱油、糖、梨汁、鸡精、香油、蒜拌匀。5.把桌上的大小碗同时端上来,边吃边拌。

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