常吃五种蔬菜 让你保持年轻体态健康(多吃蔬菜身体好ppt)

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1.经常吃大白菜可以治病延年。

大白菜又叫结球白菜、黄牙白菜、黄豆芽和角菜，被称为& quot发酵谷物& quot在古代，它是十字花科植物。据说大白菜在汉代以前没有名字，只是因为它能忍受霜雪，而且与松树相似，所以才得名& quot酒酿& quot。大白菜起源于中国，是中国北方主要的冬季蔬菜。大白菜营养价值很高，特别是含有丰富的维生素C和微量元素硒，能抵抗自由基对细胞的伤害，因此能延缓人体衰老进程。大白菜有甜味。具有疏通肠胃、解除胸闷、解毒醒酒、消食化积、降气和胃、利尿通便的功效。可用于治疗感冒、发热、口渴、支气管炎、咳嗽、消化不良、便秘、排尿困难、冻疮、溃疡出血、酒精中毒、热疮。大白菜可以炒、烤、煎、馅、凉拌等方式食用。还可以做成酸菜、腌菜、泡菜、酱菜等。

2.多吃菠菜会让你更年轻

菠菜又名菠萝蜜、菠萝蜜、菠菜、齿根莱、鹦鹉，为藜科植物。菠菜性味甘凉，益五脏，解酒，润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。此外，菠菜富含维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，可以阻止体内的氧化过程，帮助你长寿。所以吃菠菜对延缓衰老有着不可估量的作用。美国农业部最近的一项实验表明，每天吃30克左右的新鲜菠菜，比喝3杯红酒有更好的抗衰老效果。

3.马齿苋——，真正的长寿菜

马齿苋又名长寿菜、五星草、安乐菜、酸米菜、长寿菜，为马齿苋的全草。马齿苋是古籍中早有记载，对人类有贡献的一种野生蔬菜。人们称之为& quot长寿蔬菜& quot和& quot长寿蔬菜& quot。马齿苋性寒，酸甜。具有清热解毒、凉血止痢、止血的功效。适用于热疮、湿疹皮炎、丹毒、蛇咬伤、痒肿、出血过多等。是防治痢疾的重要药物。通常一次煎服即可收到良好效果。现代医学告诉我们，马齿苋含有很强的抗氧化剂，能维持皮肤的正常生理功能，延缓皮肤衰老，消除色素斑，预防面部痤疮，使皮肤滋润、细腻、光滑。适合皮肤干燥的人。

4.抗衰老& quot莲藕& quot

莲藕是睡莲科多年生水生植物莲藕的地下茎。莲藕起源于印度，后来传入中国。南北朝时期，莲藕种植相当普遍，至今已有3000多年的栽培历史。莲藕微甜酥脆，非常爽口，生吃或煮熟都可以。它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。它是老幼妇孺、体弱多病者的佳品和滋补佳品。早在清朝咸丰年间，莲藕就被定为御用贡品。莲藕性寒。具有清热润肺、凉血化瘀、清热烦热、止呕止渴之功效，适用于烦渴、醉酒、咯血、吐血。煮熟的莲藕，其性也由凉转温，能健脾开胃，止泻固精。老年人常吃莲藕，能增进食欲，养血生髓，安神健脑。经常食用可以使身体放松耐寒，不饥饿，延年益寿。

5.豇豆

是大家熟知的抗衰老豇豆，俗称角豆、姜豆、豇豆等。它是豆科植物豇豆的嫩荚壳和种子。豇豆分为长豇豆和稻豇豆。长豇豆一般作为蔬菜食用，可以用热水炒，也可以焯水后冷藏。大米豇豆通常被用来煮粥和作为食物

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