人参冬天吃好吗(冬季吃人参的好处)

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昨天的小雪是立冬后的第一个节气，意味着冬天的降雪即将开始，也是吃萝卜的最佳季节。那么为什么冬天要吃萝卜呢？吃萝卜最好的方法是什么？

冬天为什么要吃萝卜？冬天开始室内供暖，大家都盖得严严实实的，体内的热量可以& # 039；t被分散，它& # 039；it’拥有一个& quot内火& quot；同时，这一季以热身为主。多吃肉和热的食物容易上火。

长时间在这种环境下，很容易口鼻发干，口腔生疮，长痘，有种& quot生气& quot在身体里。这时候适量吃一些凉性的萝卜，既能散上火，又能降气、宽中、消食化积、导滞。

萝卜生吃和熟吃的效果差别很大。李时珍在《本草纲目》年指出：& quot生萝卜可止咳消胀，熟食可益气顺气。"

1.生吃萝卜清热防燥。

生萝卜，味甘、脆、汁多，既能清热生津、防燥，又能在一定程度上消除烟花的毒气。

蜂蜜泡萝卜：缓解喉咙痛

萝卜有消炎作用。对于冬季感冒引起的咽喉肿痛、鼻塞的人，可以用萝卜来解决。

推荐食谱：蜂蜜泡萝卜

配料：萝卜、蜂蜜

做法：将新鲜白萝卜洗净，去皮，切丁，放入容器中。把少量的蜂蜜倒在萝卜上几次，就能看到汁液了。盖上盖子，放入冰箱冷藏4小时。食用时，可将萝卜蜜用温水冲泡饮用。

这种蜂蜜浸泡的萝卜汁香甜爽口，能有效缓解咳嗽引起的喉咙痛。但经过蜂蜜加工后，白萝卜的辣味几乎没有了，口感脆甜。但是唐& # 039；不要早上空腹服用。

2、白萝卜汁：养胃醒酒

萝卜也是很好的醒酒佳品。白萝卜中的淀粉酶可以帮助消化，防止烧心，加速乙醛的排泄。白萝卜中含有的维生素C还能改善肝脏的功能，促进乙醛的分解。

推荐食谱：白萝卜汁

材料：白萝卜250克

做法：白萝卜洗净，榨汁，微热后服用。

3、冰糖萝卜：润肺化痰

萝卜清凉，有润肺止咳的功效。尤其是在冬季，人们往往会出现热盛痰多、肺部不适等症状。吃点萝卜可以缓解。

食谱：冰糖萝卜

配料：白萝卜一个，冰糖适量。

做法：将白萝卜洗净，用刀切开上面1/3，用刀把下面的中心挖空，留1cm左右的边缘，孔里放冰糖，然后盖上萝卜的顶部，用牙签固定周边，把萝卜放入密封的罐子里，然后放入冰箱保存。五六天后拿出来，把萝卜打开。里面的冰糖已经变成浓汁了。这种萝卜汁对肺有很好的滋补作用。

4、萝卜煮熟吃：降下气，消除积食

萝卜煮熟后，味甘，性温。具有降气消食、止咳化痰的作用。消化不好的人更适合吃熟萝卜。

白萝卜汤：补气防感冒

它& # 039；对于爱感冒的人来说，增强正气是必要的，而白萝卜正好发挥了作用。但是这个时候就需要煮熟了。

食谱：白萝卜抗流感汤

材料：萝卜150克，葱3根，紫苏15克。

做法：萝卜切片，用紫苏和葱煮汤。

此汤有散寒止咳的功效。适合风寒感冒，风热感冒不建议喝~

5、白萝卜粥：缓解腹胀、呃逆

胃痛和打嗝。这种情况下可以用萝卜煮粥，可以有效缓解。

推荐食谱：白萝卜粥

材料：白萝卜半个，大米100克。

做法：将白萝卜洗净后捣碎，取汁，然后加入洗净的大米，一起煮成粥，早晚温服。

6、白萝卜鲤鱼：祛湿开胃

萝卜丝鲫鱼汤不仅能化痰止咳、开胃消食、健脾祛湿，还能改善体质

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