不用发面的玉米面菜团子、菜团子用发面吗
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是现代人比较喜欢吃粗粮的一个品种。因为为了健康经常吃粗粮，我是面点师耿彪。今天，我给你带来了一份粗粮面食。这种面食和普通的面食不一样。它不需要和面，也不需要包装。只需要一点小技巧，一切都可以轻松搞定。喜欢的朋友可以试试，食谱不用多说就能用。
材料：大白菜、鸡蛋、粉丝、虾皮、大葱。
调料：盐、味精、香油
具体做法：先在锅里煮一锅开水，把粉条放在碗里，用开水浸泡。将白菜洗净，放入锅中焯一下，捞出，放凉，放在案板上，剁碎，挤出水分备用。
二、鸡蛋洗净，敲入碗中，加入少许葱花，搅拌均匀。炒锅烧热，放入底油煎鸡蛋，捞出。将粉丝切碎与鸡蛋、大白菜拌匀，加入味精、盐、虾皮、香油，拌匀备用。
第三，把玉米面放在一个盆里，旁边放一盆水，双手把馅揉成一个球，蘸一次水，然后裹上一层玉米面，再蘸一次水，然后裹上面粉。重复四次，笼屉刷上油，饺子放锅里蒸6分钟。
好了，今天的食谱到此结束。感谢您关注兄弟Pub和面点师耿Pub。
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