吃红枣好吗(我想看吃红枣的好处)
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红枣泡水,养肝解毒。
红枣的一个冲泡细节决定了它的功效。红枣的果皮很硬,很难消化。如果全果冲泡,其有效成分很难完全溶解,最好打碎后再冲泡。
还要注意,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量很高,用热水煮会严重破坏维生素C。
红枣泡茶,补气护嗓。
炒红枣后泡茶,可以治疗胃寒胃痛。如果再加桂圆,就是补血补气的茶,适合教师、营业员等经常用嗓的人群。
熬红枣汤止咳润肺。
唐代鱼雨所著《必效方》一书中记载,红枣、银耳、冰糖同煮,可止咳润肺。
食材:银耳:20g(约半朵花)、红枣:20颗、冰糖:60g(量可根据每人增减& # 039;s口味)。
做法:将银耳放入清水中,去蒂,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅中,加水6碗,用武火煮沸,再用文火煮半小时,然后关火。
煮红枣鸡蛋,补血养颜。
用红枣桂圆煮红糖水。当枣子烂了,桂圆棉花嫩了,打一个鸡蛋;继续用小火煮鸡蛋。红枣、桂圆、红糖都有补血的作用,煮出来的鸡蛋很滋补。
红枣泡酒,畅通血管。
红枣在浸泡过程中,营养丰富的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定作用。
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