中餐

素颜也发光！这道“天然美容菜”，女生多吃皮肤弹到掐出水

哪个女生不爱美？与其跟风买一堆护肤品，不如把美容搬进厨房！今天分享一道我私藏的养颜硬菜——猪蹄焖花生，好吃不腻还补胶原蛋白，坚持吃皮肤肉眼可见变透亮～



猪蹄可是“天然护...

160元/斤的蔓越莓鲜果，谁在为“酸爽暴击”买单？

常吃酸甜可口的蔓越莓干，你试过新鲜蔓越莓吗？最近这颗“网红鲜果”刷屏社交平台，160元/斤的高价+两极化口感，让网友们又爱又恨，有人吃出“痛苦面具”，有人却越吃越上头！



市面上...

上海人刻在DNA里的美味！一碗葱油拌面，藏着最治愈的烟火气

在上海，没吃过葱油拌面，不算懂本地滋味！这道看似朴素的小吃，没有山珍海味，仅凭碱水面、葱油和酱油，就成了无数人心中的白月光，更是海派美食的灵魂代表。



葱油拌面的魔力，全在“...

液体杨枝甘露out了！长沙网红“固体版”刷屏，60家店抢着卖

奶皮子糖葫芦的热度还没退，长沙又爆火一款网红甜品——固体杨枝甘露！把经典饮品做成固态，凭着高颜值和新奇口感，刷爆抖音、小红书，话题阅读量破千万，线下60多家门店扎堆上新，掀起新...

在家复刻饭店腌萝卜，3步酸甜爽脆，秋冬解腻超开胃

秋冬吃饭总觉得油腻，饭店里那盘酸甜脆爽的腌萝卜，一口下去解腻又开胃，其实在家做超简单，成本5块钱能做一大罐，冷藏7天越泡越入味，配粥、下饭、当零食都绝了！



准备材料：白萝卜1根...

南北熏鱼大PK！北京稻香村甜口出圈，刀法却输南方？

作为南方人，最近被北京稻香村的熏鱼圈粉了！本以为北方熏鱼会偏咸鲜，没想到居然是甜口，酱汁浓郁挂味，吃着和南方熏鱼味道超接近，追剧当零嘴、配米饭都绝了。
不过南北熏鱼的“差异...

秋冬蒸菜yyds！3道零失败暖身菜，厨房新手也能拿捏

秋冬就馋这口热气腾腾的蒸菜！少油少烟还锁鲜，端上桌冒着热气，一家人围坐吃得暖心暖胃，关键做法超简单，厨房小白也能轻松搞定，分享我家近期循环吃的3道宝藏蒸菜～



鲈鱼片蒸鸡蛋是...

10道硬菜清单！聚餐点单不重样，家常宴客都出彩

不管是家庭聚餐还是朋友小聚，想点一桌有排面又好吃的菜？这10道硬菜直接抄作业，涵盖荤菜、汤品、主食，鲜香味美还不踩雷！



硬菜担当必须有极品烧什锦，小鲍鱼、辽参、鱼翅等十几...

家庭版黄焖鸡！酱汁浓郁超下饭，零失败做法一看就会

天凉就馋这口热乎乎的黄焖鸡！外面馆子吃总觉得油重，自己在家做，食材新鲜还能控制咸淡，关键酱汁配方超简单，炖出来鸡肉软烂、配菜吸饱汤汁，拌米饭能吃两大碗～



食材准备
鸡腿2个（...

节日家宴C位！这肉比牛肉省钱，比猪肉补，清炖不燥全家爱

节日聚在一起，家宴就得有滋有味还不费事儿！不想吃贵价牛肉，又嫌猪肉油腻易上火？那一定要试试清炖羊肉——性价比拉满，营养还戳中全家需求，妥妥的家宴隐藏王牌～



做这菜真没难度，...

10分钟搞定下饭蒸菜！肉片软嫩腐竹吸汁，零失败还不粘锅

忙到没空想菜谱？别再炒油烟菜了！分享一道超省事的椒香肉片蒸腐竹，3种常见食材一锅出，鲜香味直窜鼻腔，配饭能连吃三碗，厨房小白也能轻松拿捏～



食材超简单：干腐竹一把、猪梅头肉一...

鲜辣暴击！这锅辣炒花蛤配饭直接炫三碗

一锅鲜辣入味的辣炒花蛤，配饭能多吃两碗。处理花蛤的关键是“吐净泥沙”，我家的独门方法超实用：盆里加没过花蛤的清水，放一勺盐和几滴食用油，搅拌至盐融化，静置2小时以上，油膜能隔...

家常酱排骨：慢炖出的肉香暴击，配饭追剧都绝了

论下饭硬菜，我家饭桌上永远有酱排骨的位置——肉质软烂到脱骨，酱汁红亮裹满每一块，咸香中带甜，连骨头都想嗦干净。



做法没那么多讲究，家常味才最挠人。排骨洗净冷水下锅，加2片...

奶皮子糖葫芦爆火！小微老板靠它赚疯，资金难题这样破

最近的街头，谁还没被奶皮子糖葫芦馋到？从南京巷弄的小摊到北京商场的柜台，这款“奶香+酸甜”的神仙组合彻底火了——社交平台上，有人排3小时队、拿200多号只为尝一口，盒马新品十...

招待客人不用愁！3道“撑场面”家常菜，半小时搞定超省事

以前朋友来家里，我总怕露怯不敢下厨，要么点外卖要么去外面吃，又费钱又少了点烟火气。后来发现，其实不用学复杂大菜，会做3道家常菜，就能把招待宴办得妥妥帖帖，客人吃得开心，自己也轻...

白米饭的“神仙搭子”！这几种家常菜PK，最后一种我能炫2碗

深夜煮碗白米饭，就着啥吃最勾魂？别总想着大鱼大肉，其实冰箱里藏的几种小零食，配起白米饭来才叫绝，今天就来掰扯掰扯这4种“米饭搭子”。



首推油浸小银鱼，玻璃瓶一拧开满是鲜味...

鲜掉眉毛的家常硬菜：葱炒蛏子的烟火秘诀

夏夜的菜市场最藏惊喜，鲜活的蛏子在水盆里吐着泡泡，买上两斤回家，十分钟就能炒出一盘鲜到跺脚的下饭菜。这道菜不用复杂调料，突出蛏子本身的清甜，才是最地道的吃法。



处理蛏...

追剧封神小零食：酸辣柠檬无骨鸡爪的懒人做法

夏天的冰箱里，总该躺着一碗酸辣过瘾的无骨鸡爪——追剧、聊天、配啤酒，一口下去酸得清爽、辣得开胃，Q弹的肉质越啃越上头。自己在家做，不仅食材新鲜无添加，去骨也没想象中麻烦，新...